Az ANSA 500 kg lepkével rendelkező hajdinát észlelt, amelyek eljutottak az Óvodai Hírekbe
A sajtóban terjesztett információkkal kapcsolatban, miszerint egyes rovarokat az 1. sz. Chisinau az élelmiszerbiztonságért, aki szemrevételezéssel vizsgálta a hajdina tételét, és megállapította, hogy a moly lárvái vannak.
Az eljárás szerint az ellenőrzési aktus a megfelelő megállapításokkal készült, annak a szakácsnak a nevére, aki megrendeléssel a termék-válogató csoport vezetője, és a szabálysértésről jegyzőkönyvet készítettek.
A DMSA-ellenőrök elmentek a termékraktárba, ahol megállapították, hogy abból a hajdina-tételből, amelyből a terméket az óvodába szállították, 40 kg volt a raktárban, és egy másik 453 kg hajdina-tétel 1 kg-os csomagokban érkezett vissza. óvodai nevelési intézmények. A tételt elkülönítették a többi terméktől. A cég adminisztrátorának jelenlétében két hajdina csomagot nyitottak ki, amelyekben a szemrevételezés során lepke lárvákat találtak. Az alábbi ellenőrzést a hajdinaimportőr raktárában hajtották végre. Itt nem volt nyilvántartás az újracsomagolt termékek tételeiről és a késztermékek ellenőrzéséről. Meg kell említeni, hogy korábban az élelmiszerimportőrt hatósági ellenőrzésnek vetették alá, a vény elkészítése során a higiéniai kérdésekkel kapcsolatos nem megfelelőségek sorát jelezték a tárolási sapokban, a termékek helytelen tárolásában, bizonyítékok hiányában termékkör és a személyzet orvosi ellenőrzése.
Jelenleg az ANSA intézkedéseket hajt végre a termékek nyomon követhetőségének megállapítása és a biztonságuk meghatározása érdekében. Erre a célra hajdina mintákat vettek és akkreditált laboratóriumba küldték vizsgálatra, és az eredményeket bemutatásuk után azonnal közlik.
Tekintettel a közvélemény tudatosságára az iskolákban és óvodákban táplálkozó gyermekek táplálkozásának megsértésével és a társadalomban e témában indított megbeszélésekkel, az ANSA, mint a terület felügyeletének és ellenőrzésének központi hatósága, lényege: felelősség A gyermekek közvetlen táplálását elsősorban a kompetens személyek látják el, akiknek döntési feladata van, a termékvásárlási pályázatoktól kezdve az élelmiszerblokkok működtetéséig. Ebben a folyamatban kulcsszerepet játszik a helyi közigazgatás, amelynek feladata az élelmiszer-folyamat megszervezése és közvetlen nyomon követése.