Az antibiotikumok elősegítik az elhízást
Nem magányos egyedek vagyunk, hanem billió mikroorganizmus telepei. Különösen testünkben és a belekben a baktériumok és mikrobák sokfélesége él. Ez a "mikrobiota" segít abban, hogy energiát gyűjtsünk az ételből.
Az energiagyűjtés olyan komplex molekulák lebontásával történik, amelyeket saját sejtjeink nem tudnak kezelni. Ezek a baktériumok képesek szintetizálni azokat a vitaminokat, amelyeket testünk nem képes előállítani. Emellett stimulálja immunrendszerünket és megakadályozza más káros mikrobák behatolását.
Mi történik, amikor megöljük ezt a mikrobiotát?
A gazdák több mint 50 éve végzik ezt a kísérletet állatokon. Azáltal, hogy egészséges állatoknak alacsony dózisú antibiotikumot adtak, azt találták, hogy akár 15% -kal is hizlalhatják jószágaikat. Az antibiotikumok bevihetők állati takarmányba vagy vízbe. Gyógyszerek teheneknek, juhoknak, sertéseknek vagy csirkéknek adhatók. Kipróbálhatja a penicillint, a tetraciklint vagy sok más típusú antibiotikumot. A hatás ugyanaz: nagyobb súly.
Bár ez a hatás beigazolódott, senki sem érti pontosan, miért működik. Valószínű magyarázat az lenne, hogy a gyógyszerek a mikrobiota egy részének megölésével hatnak. A New York-i Egyetem Orvostudományi Karának Ilseun Cho megerősítette ezt a hipotézist. A csirkék egerek antibiotikumokkal történő etetésével megmutatta, hogy a gyógyszerek drasztikusan megváltoztatják a belek mikroszkopikus közösségeit, és növelik az ételből gyűjtött kalóriák mennyiségét. Az eredmény: az egerek elhíznak.
Cho sokféle antibiotikumnak, például penicillinnek, vankomicinnek, a kettő együttesének vagy a klórtetraciklinnek tette ki az egereket, mindezt az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala által a mezőgazdaságban jóváhagyott szinten. 7 hét elteltével a kezelt egerek súlya nem nagyobb, mint azok, akik nem szedtek gyógyszert, de több testzsírjuk volt - körülbelül 23%, szemben a 20% -kal.
Az antibiotikummal kezelt egerekben a baktériumok is megváltoztak. Ugyanannyi mikrobájuk volt, mint a kezeletlen egereknek, de a Firmicutes és a Bacteroidetes osztályban kevesebb baktérium volt. Ez a bélbaktériumokhoz szokott emberek számára megszokott minta: sok tanulmány kimutatta, hogy az elhízott egyéneknél a két baktériumosztály közötti egyensúly a Firmicutes osztály javára billen. Ugyanez történik mind az egerekkel, mind az emberekkel.
De az antibiotikumok nemcsak a rágcsálókban jelenlévő mikrobiális közösségek tagjait változtatták meg. Megváltoztatták szerepüket is. A kezelt egerek belében Cho megállapította, hogy bizonyos gének aktívabbak, beleértve azokat is, amelyek összetett szénhidrátokat rövid láncú zsírsavakká (ACLS) bontanak. Ezek az anyagok energiát szolgáltatnak a bélsejtekhez, és beindítják a testzsír termelését.
Cho 466 olyan gént is talált, amelyek az antibiotikummal kezelt egerek májában eltérően diszpergálódtak. Azok, akik a fel nem használt kalóriák tárolásában vesznek részt olyan anyagok, mint zsírok és trigliceridek létrehozásával, általában aktívabbak. Ugyanez történt a Cho által alkalmazott antibiotikumtól függetlenül.
A változások ezen összevonása arra enged következtetni, hogy a rágcsáló csibék és az antibiotikumok kölcsönhatásai megváltoztatták a belükben lévő mikrobákat, ami kedvező környezetet teremtett az egyébként emészthetetlen ételekből származó kalóriák gyűjtéséhez. Annak érdekében, hogy megbirkózzon a felszabaduló kalóriák rengetegségével, több zsírt halmoznak fel.
A tudósok már korábban is találkoztak ezzel a mintával, de sokkal nagyobb léptékben. Ha a természetes élőhelyeket rövid idő alatt jelentősen befolyásolja - tűz, vulkánok, betegségek vagy vadászat miatt -, akkor az egész rendszer visszafordíthatatlanul megváltozhat. Például az Aleut-szigeteken az emberek által elhozott rókák megölték a helyi tengeri madarakat, megfosztva a tápanyagokban gazdag ürüléktől, és megváltoztatták a tájat buja füvekből rossz növényzetbe. Cho tanulmányának változásai hasonlóak, ahol a rókák által elfoglalt szigetek az antibiotikumok által megtámadott beleknek felelnek meg. Mikrobiotánk végül is a szó valódi értelmében vett ökoszisztéma, és kiszolgáltatott a nagyobb változásoknak.
De mi van az emberekkel? Az antibiotikumok intenzív használata elősegítheti az elhízás növekvő arányát?
"Az alacsony dózisú antibiotikumok ismételt expozíciója az emberek elhízását is elősegítheti, bár ennek meghatározásához további vizsgálatokra van szükség" - mondta Ron Knight, a Colorado Egyetem munkatársa, aki a mikrobiómát tanulmányozza, de erre még nem volt képes. részt vesz a kérdéses tanulmányban.
Ez az elővigyázatosság indokolt. Az egerek nem emberek, és a rágcsáló mikrobiota nem azonos az emberi mikrobiotával. Elegendő hasonlóság van ahhoz, hogy azt hihessük, Cho eredményei az emberekre is érvényesek, de előzetes bizonyítékok várhatók. Martin Blaser második tanulmánya, amely Cho kutatásait vezette, 11 532 brit gyermek fejlődését vizsgálta 1991-ben és 1992-ben. Bebizonyosodott, hogy azok a gyerekek, akik az élet első 6 hónapjában antibiotikumot szedtek, nagyobb súlyt kaptak, mint mások.
Egyelőre két dolog világos. Először is, az antibiotikumok nagyon fontosak voltak a bakteriális fertőzések kezelésében, és ha azon gondolkodunk, hogy csökkentsük azok használatát, akkor csak azért élvezzük ezt a luxust, mert betöltötték szerepüket. Másodszor, az antibiotikumokat minden bizonnyal túlzottan használják: olyan betegségekre írják fel őket, amelyekre nincs hatalmuk, és beteg állatok hízlalására használják őket. Átlagosan minden amerikai gyermeket antibiotikummal kezelnek évente.
A túlzott használat növelte az antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumok kockázatát, de ezek hatása az új hasznos baktériumokra ugyanolyan káros lehet. Blaser figyelmeztetett, hogy ez megtörténhet. A Nature magazinnak elmondta: „Az antibiotikumok elpusztítják mind a kívánt baktériumokat, mind azokat a baktériumokat, amelyeket nem akarunk. Az antibiotikumok túlzott használata felgyorsíthatja az olyan betegségek drámai növekedését, mint az elhízás, az 1-es típusú cukorbetegség, a gyulladásos bélbetegségek, az allergiák és az asztma. Ki kell használnunk a rendelkezésre álló technológiát a hasznos baktériumok megvédésére és tanulmányozására, még mielőtt késő lenne. "