Alma gyűrűk sör tésztában Lásd Kaufland receptjét

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (4 adag)

4	almák
2 evőkanál	citromlé
2	tojás
1 por	só
100 ml	sör
100 g	Liszt
50 g	cukor
sütőolaj
cukor fahéjjal és vanília mártással tálaláshoz

Készítmény

Mossa meg az almát és hámozza meg. Távolítsa el a magokat, és vágja az almát vastag szeletekre. Azonnal áztassa a szeleteket citromlébe.

Válassza szét a tojásokat. A tojásfehérjét sóval felverjük. Egy tálban keverje össze a sárgáját a sörrel, a liszttel és a cukorral. Hozzáadjuk a tojásfehérje habot.

Egy serpenyőben öntsön olajat 1 cm-es rétegben, és közepes lángon melegítse. Villával engedje át az almakarikákat a tésztán, és azonnal tegye bele a forró olajat. 2-3 percig sütjük, megforgatjuk és további 2-3 percig sütjük.

Habverővel távolítsuk el az almakarikákat az olajból, forgassuk bele a cukrot fahéjjal és rendezzük egy tálra.

---