Az anyagcsere éjszakai munkája meghízik - FOCUS Online
anyagcsere
A váltott munka elmozdítja a hormonális egyensúlyt és ezáltal a zsíranyagcserét. Ennek következményei az elhízás, a szív- és érrendszeri problémák és a cukorbetegség.
Ha éjszaka felébred, és csak nappal tud aludni, akkor a kortizol és a leptin hormonszintje megváltozik. Ennek eredményeként az anyagcsere elmozdul, ami elhízáshoz vezet és növeli a cukorbetegség kockázatát. Amerikai tudósok ezt egy kis laboratóriumi vizsgálatban bizonyították, tíz tesztszeméllyel. Az eredmények megmagyarázhatják, hogy a műszakos dolgozók és az éjszakai dolgozók miért nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak és nagyobb valószínűséggel alakulnak ki cukorbetegség. A bostoni Harvard Egyetem Frank Scheerrel dolgozó kutatói eredményeiket a „PNAS” szakfolyóiratban mutatják be.
A 28 órás ciklus összezavarja a testet
A tanulmányhoz öt fiatal nő és öt férfi töltött tíz napot a külvilágtól védett laboratóriumban, amelyben a mesterséges fény mesterséges 28 órás napot generált. Ezt az ébrenlét-alvás ritmust használva a kutatók elválasztották a tesztalanyok anyagcseréjét a szokásos 24 órás ritmustól. Ily módon olyan állapotot hoztak létre, mint amilyen a műszakban dolgozók tapasztalata. A tesztidőszak alatt a tudósok naponta többször ellenőrizték a tesztalanyok különböző adatait, például a pulzusszámot, a vérnyomást és a testhőmérsékletet, valamint az inzulin-, glükóz-, leptin- és kortizolszintet.
A hormonok rendetlensége
Az ébrenlét-alvás ritmusának eltolódása néhány nap után mérhető anyagcserezavarokat okozott az alanyokban. Például a kutatók étkezés után három tesztalanyban rögzítették a glükózszintet, mivel ezek gyakran a cukorbetegség korai szakaszában fordulnak elő. Ugyanakkor szokatlanul magas stressz hormon kortizol szintet mértek minden alvási periódus elején. A hormon részt vesz az anyagcsere folyamatok szabályozásában. Ezenkívül rövid idő elteltével a kutatók jelentősen csökkent leptin hormonszintet kaptak, amelyet étvágycsökkentőnek neveznek.
A tudósok a laboratóriumi vizsgálat alapján arra a következtetésre jutottak, hogy hasonló hormonális elmozdulások fordulnak elő minden olyan embernél, akinek éjszaka kell dolgoznia. Ennek következményei az elhízás, valamint a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata.