Az anyagcserét serkentő ételek
Az anyagcsere stimulálása hogy a test több kalóriát égessen el, az az egyik stratégia, amely segíthet a fogyásban akkor is, ha nincs fizikai aktivitása, de különösen akkor, ha edz. Ez a stimuláció pedig bizonyos ételek fogyasztásával érhető el, egyetlen hátránya, hogy a hatás átmeneti lesz (ha azt akarja, hogy tartós legyen, akkor megoldást jelentene az izomtömeg növelése). Íme néhány az anyagcserét serkentő ételek, a menshealth.com szerint:
1. Tej, teljes kiőrlésű gabona, zab
Főbb összetevők: kalcium, komplex szénhidrátok, rostok.
A komplex szénhidrátok és rostok stimulálják az anyagcserét azáltal, hogy étkezés után alacsonyan tartják az inzulinszintet. És ez jó dolog, mert az inzulinszint növekedése azt jelzi a test számára, hogy ideje zsírraktározni (a zsír tárolásához a testnek lassítania kell az anyagcserét, ami azt jelenti, hogy kevesebb kalória ég meg).
Ezenkívül a tej, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a zab a reggeli sajátos ételei, és ennek az étkezésnek az elfogyasztása szintén hozzájárul az égési sérülések fokozásához (egy tanulmány kimutatta, hogy az ezt végző férfiak észrevették az anyagcsere 10% -os növekedését). Az étkezés elhagyása csak lassítja az anyagcserét és felkészíti a testet a zsírra.
A kalcium az égési sérüléseket is segíti, egy másik tanulmány kimutatta, hogy azok, akik napi 1200 és 1300 milligramm közötti kalciumot fogyasztottak, csaknem kétszer akkora súlyt vesztettek, mint akik kevesebbet fogyasztottak.
2. Csípőspaprika
Fő összetevő: kapszaicin - az az anyag, amely specifikus fűszerességet kölcsönöz nekik.
A kapszaicin felgyorsítja a pulzusszámot, és a kutatások kimutatták, hogy ha naponta csak egy fűszeres ételt eszel, akkor akár 25% -kal is serkentheti az anyagcserét, felgyorsítva az étkezés befejezése után akár 3 órán át tartó égési sérüléseket is.
Ezenkívül egy trükk, amely elősegíti a fogyást, az az, hogy megeszünk néhány harapnivalót (hogy elkerüljük a test hosszú távú elhagyását "üzemanyag" nélkül, és ennek következtében érezzük az éhségérzetet, ami a következő alkalomkor többet eszik) asztal).
3. Kávé, zöld tea
Főbb összetevők: Koffein és zöld tea, az EGCG nevű anyag.
A koffein a pulzus felgyorsításában is segít, és minél erősebben ver a szív, annál több kalóriát fogyasztanak. Az EGCG pedig hasonló módon működik, de nem a szívben, hanem az agyban és az idegrendszerben.
Ugyanakkor a kanadai kormány által végzett tanulmány kimutatta, hogy a fizikai állóképességi tesztet megelőző 12 órában koffeint fogyasztó katonák képesek voltak többet gyakorolni a fáradás előtt, mint a kontrollcsoport, és ezen felül több oxigént fogyasztottak edzés közben (és a test oxigénigénye közvetlenül kapcsolódik az anyagcseréhez, így minél több oxigént használ, annál több kalóriát éget el edzés közben).
4. Sovány marhahús, sertés, csirke és pulyka
A titkos összetevő: fehérjék.
A szervezet több energiát fogyaszt a fehérje emésztéséhez, mint a szénhidrátok vagy zsírok emésztéséhez. Ezért minél több fehérjét eszel, annál többet dolgozik a szervezet az emésztéséért, és ezért annál több kalóriát éget el az emésztési folyamat során.
Egy dániai tanulmány kimutatta, hogy azok a férfiak, akik az általában elfogyasztott szénhidrátok 20% -át fehérjével helyettesítik, felgyorsítják anyagcseréjüket, és akár napi 5% -kal növelik a napi elégetett kalóriák számát.
5. Lazac, tonhal, szardínia
A titkos összetevő: omega-3 zsírsavak.
Az omega-3 savak segítenek a fogyásban azáltal, hogy megváltoztatják a leptin nevű hormon szintjét. Számos friss tanulmány azt sugallja, hogy ez a hormon közvetlenül befolyásolja az anyagcserét, meghatározva, hogy a test kalóriát éget-e el, vagy zsírként tárolja-e őket. A Wisconsini Egyetem kutatása szerint az alacsony leptinszintű egerek gyorsabban tudtak zsírt égetni, mint a magas szinttel rendelkezők. A leptinszint csökkentésének legjobb módja zsíros halak (lazac, szardínia stb.) Fogyasztása.
Ugyanakkor két afrikai törzs vizsgálata azt mutatta, hogy azoknak, akik több halat ettek, kevesebb leptin volt a testükben, mint azoknak, akik többnyire zöldségeket fogyasztottak.