Az anyatejkutatás titka Szalon Mama
Főoldal · Egészség · Az anyatejkutatás titka
Az anyatejkutatás titka
*hirdető. A szoptatás a legjobb táplálék az újszülöttek számára. Erről nincs kérdés. Az anyatej optimális összetételben biztosítja a csecsemőket a fejlődéséhez és növekedésükhöz szükséges összes tápanyaggal. Mivel az anyatej különösen jól megfelel a baba igényeinek, csökkenti a későbbi allergiák vagy fertőző betegségek kockázatát is.
De csecsemők is Nem vagy nem szoptatható, kell a a lehető legjobb táplálkozás hogy megkapja. Az elmúlt évtizedekben sok minden történt a bébiételekben. Nagyban hozzájárult ehhez Dr. Bernd Stahl, Az anyatej-kutatás vezetője a Danone Nutricia Researchnél, a korábban Milupa Breast Milk Research néven ismert kutatóintézetnél. Több mint 25 éve kutatja az anyatejet, és csapatával együtt "az anyatej prebiotikumok felfedezőjeként" tartják számon.
„Az anyatej minden mértéke. Mindent kínál a csecsemőnek, ami az élet optimális elindításához szükséges. A zsenialitás a természeténél fogva, de ösztönző is e csoda jobb megértésére.
Dr. Bernd Stahl, az anyatej-kutatás vezetője
Személyes találkozó dr. Bernd Stahl
Mivel gyermekeim mindketten bébiételt kaptak, az első 1000 napban hosszú ideje foglalkozom táplálkozással. Szóval ennek külön örültem Aptaclub lehetővé tette, Dr. Bernd Stahl személyesen Bécsben, hogy megkérdezze tőle az anyatej kutatásával kapcsolatban. Az Instagramon keresztül nyújtott segítségednek köszönhetően jól felkészültem, és néhány izgalmas kérdést tettem fel az ujjamon.
Néhány kérdésemet itt olvashatja el, majd megnézheti a teljes videót.
Kedves Bernd, nagyon örülök, hogy talált rá alkalmat, hogy találkozzon velem rövid bécsi útján. 1981-ben születtem, és nem szoptattam, de bébiételt kaptam. Az első lányom 2014-ben született, és ő is megkapta az üveget. Mi az anyatejkutatás legnagyobb eredménye az elmúlt évtizedekben?
Valójában az elmúlt évtizedekben nagy előrelépést tapasztaltunk a csecsemőtáplálkozásban, mert jobban megértettük az anyatejet is. Tudjuk, hogy az anyatej zsírkomponensei, az úgynevezett hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavak (LCP) nagyon fontosak a gyermekek idegi és agyi fejlődésében. Megállapítottuk azt is, hogy az anyatej tartalmaz oldható rostokat, úgynevezett prebiotikumokat, amelyek előnyeit az elmúlt években is megértettük. Meghatároztuk azt a fehérje komponenst is, amely nagyon különbözik az anyatejben, mint a tehéntejben, és amelyen ma sok bébiétel alapul, és utánozza a baba tejben.
Anyatej kontra baba tápszer: Mennyire hasonlítanak egymásra?
Az intenzív kutatáson alapuló modern bébiétel ma jobb, mint valaha. Ez igazán nagy eredmény. De mint anyatej-kutató, el kell ismernem, hogy az anyatej valami nagyon különleges dolog, és ezt soha nem fogja elérni. Az anya szabja gyermeke számára. Az anyatej olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket soha nem tudunk majd „újrateremteni”, ezért gondolom, hogy az anyatej még mindig a mi példaképünk. DE a kutatási eredményeket mindig a legjobb tudásunk szerint tudjuk megvalósítani új táplálkozási koncepciókban, és ezáltal a bébiételeket is egyre jobbá tehetjük.
Vannak-e tanulmányok az anyatej egészségi előnyeiről?
Az anyatej a legjobb táplálék, kizárólag az élet első 6 hónapjában. És nincs oka hirtelen abbahagyni a szoptatást 6 hónap után, folytatni kell a szoptatást. De egy bizonyos ponttól kezdve a kiegészítő ételek fontosak, nevezetesen a gyermekek számára megfelelő kiegészítő ételek. Intenzív kutatásból elmondható, hogy az anyatej nemcsak nagyon fontos szerepet játszik a csecsemők táplálkozásában, hanem jelentősen hozzájárul a csecsemők egészséges fejlődéséhez is. Az egyik az első 1000 napról is beszél. Az első 1000 nap a terhesség első 9 hónapja, plusz a szülés után következő 2 év. És tudjuk, hogy a szoptatásnak nemcsak az első 1000 napban van jelentős hatása a táplálkozásra, hanem a szoptatás lehetőséget nyújt az immunrendszer, az agy fejlődésének és a szervek növekedésének pozitív befolyásolására is.
Mitől olyan különleges a kutatáson alapuló anyatej-helyettesítő tápszer?
Az anyatej ismerete teszi olyan különlegesé a kutatáson alapuló anyatej-helyettesítő tápszert. Az anyatej az egyik legösszetettebb biológiai folyadék, amit elképzelhetünk. Ez több mint 25 éve kutatóként továbbra is elbűvöl. A több ezer összetevõ úgy van összehangolva, mint egy szimfonikus zenekar. Pontosan ezt a bonyolultságot próbáljuk megérteni. Annak érdekében, hogy a következő lépésben a lehető legjobban utánozzuk az összetevők ezen megértését és azok pozitív hatásait a csecsemők és a gyermekek fejlődésére a bébiételekben. Ez a mindennapi munkánk fő motivációja.
A szoptatással és az anyatejjel kapcsolatos sok kérdésre még nem érkezett válasz, ez a természet abszolút csodája és az is marad. De örülök, hogy az anyatejkutatás mostanra előrehaladott, hogy még azokat a gyerekeket is nagyon jól lehet gondozni, akik nem szoptathatók. A teljes interjút itt nézheti meg:
Többet kellene tennie Kérdések az anyatej kutatásáról bármikor írhatsz nekem, és szívesen továbbítom a kérdéseket. Vagy közvetlenül kapcsolatba léphet az Aptaclub Parents szolgáltatással.