Az apiterápia előnyei, amelyeket Joyeux professzor említett a "Le Jardin" étteremben
Henri Joyeux professzor által rendezett vacsora-konferencia Maryse Pioch jelenlétében, akinek „A méhek meggyógyították a sclerosis multiplexemet” című könyvére a Vias-Plage-i „Le Jardin” étterem kellemes környezetében került sor. »(Editions FX De Guibert) most szabadult. A jeles onkológus sebészt, a "A méhek és a sebész" (Editions Du Rocher) könyv szerzőjét több tucat ember hallgatta figyelmesen, akik megismerkedtek a méhészeti termékek egészségügyi előnyeivel: méz, királyi zselé vagy propolisz. Több méhész jelenlétét is észrevették.

Ennek a konferenciának a fő témája, két kóstolt étel között, azonban a szklerózis multiplexben szenvedő Maryse Pioch tanúsága volt, akinek fejlődése rövid időre leállt, amikor úgy döntött, hogy méhcsípéssel és az általa beadott méreggel kezeli magát.