Az artériákat károsító egészségügyi étrend

A zsírvadászatot csaknem 20 évvel ezelőtt kezdték meg. Ez azt eredményezte, hogy üzleteinkben könnyű termékek lavinája, folyóiratainkban a zsír megbélyegzése és "táplálkozási szakembereink" részében elnézést kértünk, hogy a kevesebb zsír biztosan lefogyjon. Az 1990-es évek végén számos klinikai tanulmány kimutatta, hogy ez nem volt ilyen egyszerű. Az alacsony zsírtartalmú étrend nemcsak hosszú távon nehezen követhető, de hatástalan is.

egészségügyi

2000-ben ugyanazok a "szakértők" felfedezték, hogy a gyümölcsök és zöldségek jót tesznek az Ön számára. Megakadályoznák szerintük a szív- és érrendszeri betegségeket és a rákot. Ez előbbire igaz, utóbbira kevésbé, erre egy jövőbeni vezércikkben térek vissza. De igen, a gyümölcsöket és zöldségeket általában érdemes ajánlani. És itt vannak táplálkozási szakértőink az ideális martingál népszerűsítésében: kevesebb zsír, több gyümölcs és zöldség. Annak ellenére, hogy bizonyos zsíros anyagok, különösen növényi eredetű, alapvető tulajdonságai minden nap kissé tisztábban jelennek meg.