Az aszalt szilva csökkenti a vastagbélrák és az aranyér kockázatát
A káliumban gazdag ételek vérnyomáscsökkentő hatásosságát számos tanulmány kimutatta. A kálium megállítja a vizeletben a kalciumveszteséget, és így segít megelőzni a csontok gyors elvékonyodását. A szilva A-vitamin-tartalma révén hozzájárul a csontok helyreállításához és növekedéséhez, tájékoztatja az Agerpres.ro (https://www.agerpres.ro/flux-documentare/2014/04/22/leacuri-din-gradina-prunele-uscate- 09-40-27)
Az aszalt szilva oldható rostja segít normalizálni a vércukorszintet és növelni az inzulinérzékenységet, ezáltal fontos szerepet játszik a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében és kezelésében.
A reszveratrol, amely a sötét szilva összetételében található, az indigo és a fekete, valamint a legsötétebb cseresznye között, egy polifenolos festék, amelyet a mai napig a legerősebb antioxidánsnak tartanak, 4-5-szer erősebb, mint a béta-karotin, 50-szer erősebb, mint az E-vitamin, és 20-szor erősebb, mint a C-vitamin. A gyümölcsökben található erős antioxidánsok segítenek eltávolítani a memóriát befolyásoló sérült sejteket.
Az aszalt szilva arról ismert, hogy képes megakadályozni a székrekedést. Az oldhatatlan rostok a béltranszport elősegítésén túl, így csökkentve a vastagbélrák és az aranyér kockázatát, táplálékot szolgáltatnak a vastagbélben lévő "barátságos" baktériumok számára.