Az átgondolt étrend energiaigénye Eduno tevékenységek
Hogyan elégítik ki az emberi energiaigényeket ?
Kémiai fizika
Először a technológiai
Hozzáadás a kedvenceimhez
Az ülés célja
Ez a munkamenet a következőkből áll:
„Fedezze fel” tevékenység, amely lehetővé teszi, hogy felfedezze egy élelmiszer összetevőit, például a tejet. azután
egy "tanulási" tevékenység, amelyben megvitatja az ételek energiaértékét.
1. tevékenység - Fedezze fel
Ebben a tevékenységben a tejben található vegyületek kimutatása alapján azonosítjuk az összetevők jelenlétét az élelmiszerekben.
1 - mit fogunk megvitatni
Vezessen be egy protokollt a szénhidrátok, fehérjék, zsírok és bizonyos ásványi anyagok jelenlétének meghatározására az élelmiszerekben.
1. kérdőív (lásd az értékelő dokumentum végének 1. részét)
2 - Mire kell emlékezni ebből a „Fedezze fel” tevékenységből ?
Ez a tevékenység lehetővé tette, hogy elmélyítse ismereteit
- a különböző élelmiszercsoportok (szénhidrátok, zsírok, fehérjék stb.)
- és ezek kiemelésének tesztjei.
2. felvonás - Tanulj
Ebben a tevékenységben az élelmiszerek energiaértékét tárgyaljuk.