Az Atkins-diéta jobb a hírnevénél, a Kölner Stadt-Anzeiger
Bejelentkezés itt
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
PLUS előfizetőként hetente több mint 250 KStA-PLUS cikkhez férhet hozzá
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
Mentőhelikopter működés közben: Tűz több sérültel Bergheim szállásán
Az Atkins-diéta jobb, mint a hírneve
A túlsúlyos emberek gyorsabban fogynak és jobb a koleszterinszintjük.
A Robert C. Atkins által az 1970-es években kidolgozott étrend lehetővé teszi, amit minden más diéta tilt: a magas zsírtartalmú ételek fogyasztását. Mindazonáltal nagyobb súlycsökkenést és a "jó" koleszterin (HDL) nagyobb növekedését hozza - jelentették az Egyesült Államok orvosai a "New England Journal of Medicine" -ben (348. évf., 2047. o.). Az Atkins-diéta során a zsír a tápanyagok 45, a fehérje 40, a szénhidrátok pedig csak 15 százalékát teszi ki. Az „étkezési piramison” alapuló diéták viszont 60% szénhidrátot, 25% fehérjét és csak 15% zsírt tartalmaznak.
A vizsgálat során az Atkins-csoport lényegesen nagyobb súlyt vesztett az első hónapokban. Csak egy év elteltével voltak kisebbek a különbségek. A vizsgálat végén az Atkins-betegek káros trigliceridszintje 28 százalékkal csökkent, a "jó" koleszterin (HDL) aránya 18 százalékkal nőtt, míg a többi betegben a triglicerid szint csak egy százalékkal volt alacsonyabb, és a HDL szint csak három százalékkal nőtt. Az alacsony HDL-szint és a magas trigliceridszint növeli a szívbetegségek kockázatát. "Eredményeink azt sugallják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nincs feltételezett negatív hatása" - mondja Gary Foster, a Pennsylvaniai Egyetem tanulmányának igazgatója. (ddp)