Az Atkins-diéta légi nyugati része

Az 1970-es években Robert Atkins amerikai kardiológus által kidolgozott étrend elősegíti ezt alacsony szénhidráttartalmú és ehelyettfehérjében gazdag étrend. Tészta helyett rizs vagy kenyér, hús, tojás és sajt szerepel az étlapon. Megengedett Fehérjék és Zsírok, ideális esetben egyben 60:40-kapcsolat.

Táplálkozási terv (példa)

Reggel: amerikai reggeli (két tükörtojás sonkával)
Ebéd: pulykamell majonézes mártással, mozzarella
Este: saláta mártással, zöldpaprika, bratwurst

A diéta menete

Valójában a diéta az elején gyors sikereket érhet el, Atkins alanyai az első hónapokban gyorsabban fogynak, mint más diéták követői.
Ennek számos oka van:

Az első a test sajátja A szénhidrátkészletek lebontva. Ez nagy vízveszteséghez és így fogyáshoz vezet.
Ha nincs több szénhidrát, az anyagcsere a meglévőkké alakul A zsírtartalék elfogyott akarat.
Emellett az Atkins-diéta nagyszerű töltő: Aki hatvan százalék fehérjét eszik, gyorsan megtelik. Ennek ellenére sok zsíros étel - kolbász, tejszín, sajt stb. - gyakran nem olyan jó ízű szénhidrátos köret nélkül. A fogyókúrás személy kevesebbet eszik, következésképpen kevesebb kalóriát is fogyaszt.

Egy év után azonban már nincs különbség a fogyásban Atkins és más diéták között. Az Atkins-elv előírja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet az egész életen át folytatni kell.

Medic szektás

A német táplálkozási szakemberek és egészségügyi szakemberek többsége szkeptikus az "alacsony szénhidráttartalmú diétákkal" kapcsolatban: Az egyoldalú étrend és különösen a jelentősen megnövekedett zsírbevitel egészségügyi kockázatot jelent.

Különösen veszélyeztetettek a szív- és keringési betegségben szenvedők, a cukorbetegek, a terhes nők és az idősek. A zsír eltömítheti az artériákat. A máj- és vesebetegek nem kapnak túl sok fehérjét. Általában hányingerre, fejfájásra, izomgörcsökre és tartósan rossz leheletre számíthat. A vitaminhiány ugyanolyan valószínű.

Egyébként a Német Táplálkozási Társaság általában kiegyensúlyozott étrendet javasol, amely rengeteg szénhidrátot tartalmaz. És mellesleg rengeteg testmozgás.

Hozzászólások

Újszülöttként folyamatosan online böngészem az olyan cikkeket, amelyek hasznára válhatnak. Köszönöm