Az Atkins-diéta - miért? az én személyes választásom - Egészségügyi Wiki
Gyerekkoromtól kezdve a dicsőséges 1920-as évekig (szerencsére a hátam mögött nem volt szójáték) és az 1930-as évek elejéig (még a fiam születése előtt) a súlyom fenntartása soha nem jelentett problémát. Mindig bíztam abban, hogy ha megnézem, mit ettem, ha megnő a súlyom, egy kis, nem stresszes testmozgás lesz minden, amire szükségem van, hogy visszatérjek az ideális súlyomhoz.
De a dolgok változnak
Miután a fiam megszületett (és a terhesség alatt meghízott 60 kilót), a pajzsmirigyem - amely még mindig sziklás volt - úgy döntött, hogy többé-kevésbé feladja a szellemet. Valójában körülbelül 21 éves koromban kiderült, hogy problémám van a hypothyreosisban (itt könnyebben hízik és más kellemetlen tünetei vannak). Vallásosan elvégeztem az éves vérvizsgálatokat, és minden nap bevettem az apró kis tablettát. A szülés után azonban még ez is megváltozott. A normál pajzsmirigy 0,4 és 0,6 között ingadozik, az enyém 10,0 volt - biztos jelzés arra, hogy mártott és már nem szabályozza hatékonyan a testemet.
Tehát lépj be az étrendbe
Még 16 éves koromban, a kiegyensúlyozott alak megőrzésének megszállottjaként, kitalálnám a saját diétáimat. Emlékszem, nem volt benne más, csak kemény tojás, pirítós és innivaló. Két hét alatt 18 fontot fogytam (a tojás a titok).
Később az életemben Scarsdale diétát folytattam. Elmondhatom, hogy valóban működik, de az idő múlásával kezded nagyon utálni a paradicsomot. A hús mindenképpen szerepel a Scarsdale étlapján, sok zöldséggel és még gyümölcsökkel is. Tényleg kiegyensúlyozott. Nem nyalja le magát semmiről, ami "édesnek" tűnik. Ja, és nem bírom a fekete kávét.
Aztán a „diéta dobozban” variációkra került. Persze, hogy működnek, de körülbelül egy hét múlva az étkezéskor a kartondoboz szaga valahogy mégis csökkenti az étvágyat ... talán ez így működik. És igen, a megfelelő mennyiségű szénhidrát, fehérje és zsír kombinálása az igazi titok.
Mi vezetett az Atkins-étrendhez.
Nem csak Atkinsbe ugrottam. Elolvastam a könyv borítóját, és egyedül kutattam. Jó, szilárd tudomány - feltáró pillantással a lobbistára, aki elmondja, mit érdemes enni és mit nem (olvassa el a magas cukortartalmú gabonafélék készítőit, amelyek azzal fenyegetnek minket, hogy a tojás nem jó nekünk, csak a termékeik a legjobbak).
Oké, a hátam mögött álló kutatás és a szilárd Atkins-étrend a kezemben, megtisztítottam a konyhámat az összes csúnya (de csodálatos) csemegétől, és elkezdtem a diéta 14 napos részét.