Az Atkins-diéta visszatérése

Az Atkins-étrendnek még mindig annyi követője van azok között, akik aggódni akarnak gyorsan fogyni. De ha ez egyszerűen követhető, akkor ez nem válhat hosszú távú kezelési módjává, különben egészségügyi problémákba ütközik.

Atkins-diéta: elvei

A 70-es években étrendjét kidolgozó Dr. Atkins előadása szerint a túlsúly nem annak a ténynek köszönhető, hogy túl sokat eszünk, hanem inkább az élelmiszer-anyagcserénk egyensúlyhiányából származik. Ennek oka a cukrok rossz asszimilációja.
1. szabály: az összes cukrot eltávolítják. Akár a test lassan asszimilálódik, akár a gyorsabban felszívódó: édességek és édes ízű ételek.

2. szabály: keményítőtartalmú ételek (tészta, rizs, burgonya) és hüvelyesek (bab, lencse, borsó, szójabab, bab) szintén tilosak, valamint a túl édes gyümölcsök.

3. szabály: zsírok viszont tetszés szerint fogyaszthatók, valamint fehérjék (hús, hal, tojás, cukrozatlan tejtermékek). Ilyen körülmények között, és betű szerint betartva a szabályokat, a súlycsökkenés elérheti a havi 6 kilót.

Atkins-diéta: erős pontok

- Gyorsan lefogy, anélkül, hogy éhes lenne.

---