Az az ország, amely kevesebb táplálékból él túl, mint 40 évvel ezelőtt, bár a lakosság él
Egy évtizedes veszélyes gazdasági növekedés után az indiánok napjainkban átlagosan kevesebb kalóriát fogyasztottak naponta, mint az 1970-es években. A helyi elemzők "az indiai kalóriafogyasztás rejtvényének" nevezik a jelenséget, és azt állítják, hogy a trend egy ideje fennáll - jegyzi meg a Quartz portál.
Oszd meg!
Csatlakozás
Noha a jövedelmek az elmúlt négy évtizedben emelkedtek, az egy főre eső kalóriabevitel egyre csökken.
A jelenség megmagyarázására számtalan elmélet indult. Egyikük a kalóriák jobb felszívódásáról beszél, az ország tisztább vize miatt, és javult az epidemiológiai fejezet, ami alacsonyabb élelmiszerigényt jelent.
Ezenkívül ma kevesebb indián dolgozik nehéz területeken, amelyek nagy fizikai erőfeszítéseket igényelnek, például a mezőgazdaságban, sokan a vidék elhagyása és a városba költözés mellett döntenek.
Egy másik lehetséges magyarázat az, hogy az emberek elkezdtek egy drágább ételfajtát választani, ami azt jelenti, hogy csökkenteni kell az adagokat ahhoz, hogy kevesebbet költsenek.
De Deepankar Basuy és Amit Basole közgazdászok, a massachusettsi egyetem szerint a legmegbízhatóbb magyarázat az, hogy az emberek költségvetése csökkent.
Egy márciusban közzétett tanulmányban, amely 74 vidéki kalóriafogyasztást vizsgált a háztartások kiadásaival kapcsolatban, arra a következtetésre jutottak, hogy az indiai parasztok pénzük nagy részét bérleti díjakra fordítják. egészségügy és iskoláztatás. De a tendencia továbbra is érvényes a városi lakosokra. Ehelyett az élelmiszer-költségvetés az 1980-as évek óta változatlan maradt.
Azonban az a döntés, hogy kevesebb pénzt költenek élelmiszerre, nem önkéntes, állítják a tanulmány szerzői. Az indiánoknak többet kell elkülöníteniük az áruk és szolgáltatások többi részéhez, mert az idő múlásával drágábbak lettek, és a kormány nem tud többet biztosítani belőlük.
"Az élelmiszer-költségvetés csökkenését mind a kereslet, mind a kínálat befolyásolhatja. Egyrészt a formális oktatás, a szolgáltatások, a közlekedés és az egészségügy iránti kereslet, másrészt a kormány, amely már nem képes mindezeket biztosítani, másrészt vezet kevesebb pénz maradt ételre "- áll a jelentésben. Ahogy az várható volt, a leginkább érintettek az ország szegény területeinek lakói. Az ország legtöbb indiánja napi 2400 kilokalória alatt fogyaszt, ami a vidéki szegénység mutatója.
"A szegény indiánok helyzete az 1990-es évek óta minden bizonnyal romlott. India 1949-ben elfogadott alkotmánya szocialista, demokratikus és szuverén köztársasággá nyilvánítja az országot, de a megtörtént gazdasági reformok eltávolodtak ettől a tantól." Ranjit Goswami, az indiai Nagpuri Technológiai Menedzsment Intézet dékánja.