Az Ьberlingen böjt nem megy ki a divatból SDKURIER Online

Most már közzétehet cikkeket a Olvasási lista mentse és olvassa el, amikor csak akarja.

A cikk el lett mentve az olvasási listán.

A klasszikus időben, hamvazószerdától húsvétig tartó böjt hajlandósága Uberlingenben még mindig nagy. A hagyományos ételek, az úgynevezett terápiás böjt teljes lemondásával ezeket tea és gyümölcs- vagy zöldséglé váltja fel. A vallási, de az egészségügyi szempontok is nagy szerepet játszanak itt. A gazdag ünnepek utáni fogyatkozás és a karnevál alatt elkövetett bőséges alkoholfogyasztás érvek arra, hogy valamivel kevesebb időt vegyenek igénybe.

Újdonság a dédelgetett foglalkozások szándékos csökkentése vagy kihagyása. Melanie, egy überlingeni diák azt mondta, hogy néhány napig a mobiltelefonja nélkül akar menni. A 16 éves Owingen-i Andreas szeretne újra könyvet olvasni, és 14 napig elválni kedvenc elfoglaltságától, az Internettől. Még nem tudja megígérni, hogy ez sikerül-e, de meg akarja próbálni. Ziegler Péter elmagyarázza, hogy a kevesebb többet jelenthet. Négy gyermek édesapja szeretne több időt szánni rájuk a nagyböjt idején, és ezért időben befejezi a munka végét.

Ha nincs cigaretta, egy darab sütemény, egy pohár bor vagy hús, az nem böjt, de böjtölés. Emiatt a berlini Andreas Bücklein deák diakona húsmentes receptekről kérdezte barátait. Ezeket feleségével együtt főzi, és ez idő alatt vegetáriánus étrendet fogyaszt.

Az Überlingen egészséges élelmiszerboltjaiban és biopiacain élénk a kereslet a táplálék-kiegészítők és a lúgos fürdőtermékek iránt. Méregtelenítés, tisztítás, semlegesítés: ez most nagy téma. A Munck egészségügyi élelmiszerbolt alkalmazottai nem találnak semmit az éhomi fáradtságtól. Andrea Schubert, a Münsterstrasse-i Schmitt egészséges élelmiszerboltból is megerősítheti ezt. Készen áll egy tippre a klasszikus böjtölésre: "Véget ért egy csésze forró csokoládé és az édességekért készült jieper" - tanácsolja. Kacsintással hozzáteszi: "Tej helyett vízzel készítve, és természetesen tejszínhab és cukor nélkül."