Az ECO & BIO szőlő és a vörösbor segít meggyújtani a zöldséges zsírokat
A fekete szőlőből kivont vegyület pozitív hatása a túlsúlyos emberekre tudományosan bizonyított: a vörösbor olyan vegyületet tartalmaz, amely májzsírt éget - derül ki a Journal of Nutritional Biochemistry nemrégiben megjelent és a metronews.fr-től vett tanulmányból.
A tudósok a máj- és zsírsejteket számos vegyi anyag kivonatának tették ki az Egyesült Államok délkeleti részén található Muscadine szőlőből. Az egyik vegyület, az ellagsav jelentősen lelassította a meglévő zsírsejtek számának növekedését, valamint újak képződését. Így a vörösbor fogyasztása jó módszer lenne a küzdelem elősegítésére elhízottság és a kapcsolódó anyagcserezavarok, mint például a máj steatosis (amikor a máj túl kövér).
A túlsúlyos egerekről szóló korábbi vizsgálatok rámutattak a Pinot Noir szőlő kivonatokkal történő diéta szükségességére. Azoknak az egereknek a májja, amelyek napi egy pohár másfél pohár gyümölcslé emberi fogyasztását fogyasztották, kevesebb zsírt halmoztak fel, mint társaik, akik nem kaptak szőlőkivonatot.
A kutatók azonban arra figyelmeztetnek, hogy a szőlő kivonatok nem a csodás kezelés a fogyáshoz. "Nem arra a következtetésre jutottunk, hogy ezek a vegyületek szerepet játszanának a fogyásban" - mondta Neil Shay biokémikus, a tanulmány társszerzője. De ha olyan táplálkozási stratégiát tudnánk kidolgozni, amely csökkentené a zsírok A májban a szőlő használata jó dolog lenne - tette hozzá.
A cél tehát nem pótlás drogok szőlővel létezik, de az embereket egészséges ételek felé tereli. "Ha vásárol, és tudja, hogy milyen étel kedvez az egészségügyi problémáinak, akkor vegye meg ezt a gyümölcsöt" - zárta szavait.