Az édesítőszereket tartalmazó "diétás italok" fokozzák az iszkémiás stroke-ot, a szívkoszorúér betegségeket és
Orvosi rövid üzenetek a Német Endokrinológiai Társaságtól
(Prof. Helmut Schatz, Bochum)
Az édesítőszereket tartalmazó "diétás italok" növelik az iszkémiás stroke-ot, a szívkoszorúér betegségeket és az összes okból bekövetkező halálozást
2019. február 14-én a „Stroke” (1) online magazin 82 000 nő eredményeit tette közzé a Women's Health Initiative Observational Study: The fat of fatale and non-fatalis kockázatának A stroke-ok 23% -kal magasabbak voltak Azok a nők közül, akik kijelentették, hogy a legtöbb édesített diétás italt fogyasztották ehhez képest: napi kettő vagy több mesterségesen édesített italról számoltak be, ellentétben a legalacsonyabb, egyáltalán nem vagy heti egynél kevesebbel. A már ismert, hasonló asszociációk mellett (lásd alább) most újonnan leírták, hogy a legmagasabb "diétás italokat" fogyasztó csoport egy um 81% -kal magasabb kockázat az ÁSZ számára (Kis artériák elzáródásai = kis artériák elzáródásai) az agyi erekben. A tanulmány vezető szerzője, Yasmin Mossavar-Ramani, a New York-i Albert Einstein Orvostudományi Főiskoláról rámutatott ezeknek az artériás elzáródásoknak (SAO) a mesterséges édesítőszerek által okozott stroke jelentőségére.
A vizsgálat 82 000 résztvevője 50-79 éves volt, és 1993-1998 között toborozták őket. A vérvizsgálatokkal végzett fizikai ellenőrzésre három évvel az első vizsgálat után került sor. Ki kellett töltenie egy kérdőívet, és meg kellett adniuk, hogy hány mesterségesen édesített italt fogyasztottak az előző három hónapban (például Diet Coke (kólafény) vagy diétás gyümölcsitalok 12 uncia dobozokban). Kilenc kategóriába sorolták, a „soha” -től a „napi 6-szor ”ig. A faj/etnikum és a testtömeg-indexet figyelembe vették. A cukorral édesített italok fogyasztását is rögzítették, de ez nem volt összefüggésben a vizsgált eseményekkel (1).
2017-ben már a Framingham Heart Studion utódcsoportjának 4400 résztvevője (főleg fehér férfiak és nők) társult a mesterséges édesítőszerekkel rendelkező italok magas fogyasztásához és a elmebaj és kardiovaszkuláris események beleértve stroke számoltak be (2). Ebben a prospektív kohorszvizsgálatban a cukorral édesített italok szintén nem társultak stroke-hoz vagy demenciához. Matthew P. Pase, a tanulmány vezető szerzője rámutatott, hogy ez a megállapítás "nem bizonyítja, hogy a cukorral édesített italok biztonságosak".
A Women Health Initiative Study résztvevőinek egy korábbi tanulmánya már 30% -kal növelte a szív- és érrendszeri eseményeket és a minden okból eredő halálozást azon résztvevők körében, akik napi két vagy több „diétás italt” fogyasztottak (3). Időközben azonban ezzel ellentétes eredmények is születtek. Ebben a tekintetben a 82 000 nőről szóló új tanulmány különös jelentőséggel bír. Mossavar-Ramahni et al. Munkájának kísérő kommentárjában. utasítsa Hannah Gardener-t és Mitchell S.V. Elkind (4) rámutat, hogy az Amerikai Szívszövetség csak 2018-ban adott tanácsot a cukorral édesített italok helyettesítésére alacsony kalóriatartalmú italokkal, beleértve a mesterséges édesítőszereket is, a kalóriabevitel és a testsúly csökkentése érdekében. Az új eredmények ellentmondanak ennek az ajánlásnak.
Fiatalsága óta a szónok hevesen szorgalmazza, hogy csak csapvizet igyunk, amelyet leginkább üvegpalackokban lehet tölteni és hűtőszekrénybe tenni, különösen a melegebb hónapokban. Szerencsére tanulmányi és munkahelyi helyein Grazban, Stockholmban, Bécsben, Ulmban, Gießenben és Bochumban mindig jó minőségű, kiváló minőségű csapvizet tudott inni. Az egyetlen kivétel az 1959/60-as bonni diákkorában volt, ahol a szövetséges megszállási hatóságok vize erősen klórozott volt, ezért alig volt ehető. Franz Daschner professzor, a kórházi higiénikus és környezetvédelmi orvos régen terjesztette és kezdeményezte Freiburgban, hogy a klinikákon csak csapvizet szabad rendelkezésre bocsátani, amelyet szénhidráttal is elláthat az osztályokon, ha akar. Az előadó ilyen eszközökkel találkozott például Szászország idősek otthonában is. Amikor látom, hogy tele és üres vizes palackokat szállítanak folyamatosan a bochumi klinikámra és onnan vissza, arra gondolok, hogy erre valóban szükség van-e. A kórház minőségét azonban ma sok beteg nemcsak orvosi teljesítménye, hanem étel és ital alapján is megítéli.
(1) Yasmin Mossavar-Rahmani és mtsai: Mesterséges édesített italok és stroke, szívkoszorúér-betegség és minden okból bekövetkező halálozás a női egészségügyi kezdeményezésben.
Eredetileg 2019. február 14-én jelent meg. Stroke. 2019. 50: 555-562
(2) Matthew P. Pase és mtsai: Cukor és mesterséges édesített italok, valamint a szélütés és a demencia kockázata.
Eredetileg 2017. április 20-án jelent meg. Stroke. 2017. 48: 1139-1146
(3) Ankur Vyas et al.: Diétás italfogyasztás és a szív- és érrendszeri események kockázata: A női egészségügyi kezdeményezés jelentése.
Közzétéve 2014. december 17-én. J Gen Intern Med. 2015. 30 (4): 462-468
(4) Hannah Gardener, Mitchell S.V. Elkind: Mesterséges édesítőszerek, valódi kockázatok.
Stroke. 2019. 50: 549-551
Kérjük, kommentálja ezt a bejegyzést!