Az édesítőszerektől nem eszel édesebbet
Kedd, 2017. április 25. 12:58:19 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3571/ További ízek kis mennyiségekkel https://www.edulcorants.eu/ombres-de-sucre/edulcorants-intenses-plus-de-gout-avec-de-petites-quantites/
2017. április 19., szerda, 13:50:47 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3498/ Minden, amit tudnia kell a poliolokról https://www.edulcorants.eu/news/polyols-des-edulcorants-avec-calories/
Sze, 2017. április 19., 12:57:08 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3485/ Az igazság a divatos cukrokról https://www.edulcorants.eu/ombres-de-sucre/des-sucres-tendances-plus-sains/
Sze, 2017. április 19., 12:19:07 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3471/ Most már megismerheti a cukor és a cukor közötti különbséget https://www.edulcorants.eu/ombres-de-sucre/difference-entre-sucre-sucres/
Sze, 2017. április 19., 10:08:43 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3459/ Curry-kókuszleves https://www.edulcorants.eu/recettes/soupe-curry-coco/
2017. március 20., hétfő, 09:30:15 +0000
Hozzávalók 4 fő részére)
- 2 evőkanál. hogy s. olivaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 evőkanál. hogy s. sárga curry
- ¼ tsp. c-ig. Csili por
- 1 C. hogy s. folyékony stevia édesítőszer
- 1 evőkanál. hal szósz
- 1 liter húsleves
- 200 ml kókusztej
- 2 sárgarépa, meghámozva és darabokra vágva
- 1 darab cukkini darabokra vágva
- 3 bot citromfű
- Koriander és pirospaprika (díszítéshez)
Készítmény
Az edényben felmelegítjük az olajat. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és blansírozzuk. Hozzáadjuk a curry port, a chili port, a folyékony steviat és a halmártást. Jól összekeverjük és további 2 percig főzzük.
Hozzáadjuk a húslevest és a kókusztejet. Öntsük bele a sárgarépa és a cukkini darabokat, valamint a citromfű rudakat. Forraljuk fel és főzzük 15 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Távolítsa el a citromfű rudakat.
Öntsük a levest tálakba. Tálalás előtt díszítsük koriander és pirospaprika karikákkal.
Ez a cikk Curry-kókuszleves jelent meg először a Sweeteners.eu oldalon.
]]> Az édesítőszerek édesebbé teszik-e az étkezést ? https://www.edulcorants.eu/news/edulcorants-manger-plus-sucre/
2016. július 8., péntek, 13:27:27 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2671 Adóeltolódás: meg kell-e büntetni a könnyű/nulla italokat ? https://www.edulcorants.eu/news/tax-shift-faut-il-penaliser-les-boissons-lightzero/
2015. október 13., kedd, 07:14:23 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2086 Paradicsom- és pirospaprika leves https://www.edulcorants.eu/recettes/potage-aux-tomates-et-poivrons-rouges/
2015. szeptember 21., hétfő, 15:49:08 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2051 Az édesítőszerek elfogadható napi dózisa (ADI), a biztonság garanciája https://www.edulcorants.eu/infographie/dose-journaliere-adeable-edulcorants-securite/
2015. szeptember 21., hétfő 15:35:35 +0000
Édesítőszerek és súly: a vizsgálatok típusának megkülönböztetésének fontossága: http://www.edulcorants.eu/?p=2040 https://www.edulcorants.eu/news/edulcorants-et-perte-de-poids-limportance-de-distinguer-le-type-detudes/
2015. szeptember 21., hétfő 15:09:42 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2031 Desszertkrém cseresznyével és pisztáciával https://www.edulcorants.eu/recettes/creme-dessert-aux-cerises-et-pistaches/
2015. június 16., kedd, 08:27:45 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2003 Íz: az ismeretek alapjai https://www.edulcorants.eu/news/fondamentaux-gout/
2015. június 16., kedd, 08:10:01 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1987 Miért szeretik a gyerekek inkább az édeset, mint a keserűt? https://www.edulcorants.eu/news/pourquoi-les-enfants-preferent-le-sucre-a-lamer/
2015. június 16., kedd, 07:53:49 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1974 Miért preferáljuk inkább az édeset? https://www.edulcorants.eu/news/pourquoi-prefere-t-on-le-sucre/
2015. május 29., péntek, 12:36:09 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1956 Az elhízásról szóló európai kongresszus Prágában (2015. május), a Nemzetközi Édesítőszerek Szövetsége (ISA) áttekintette az édesítőszereket a mindennapi életben, valamint a testsúlykontrollra és a édesség. Dr. Graham Finlayson (Fac. Pszichológia, Leedsi Egyetem, Egyesült Királyság) és nemzetközi szakértők megvizsgálták az elhízás okait. Figyelembe vették a veleszületett preferenciákat, a genetikai hajlamot, a sóvárgást, az édesség utáni vágyat, valamint a jóllakottságra, az étvágyra és a súlykontrollra gyakorolt hatást.
Az édesítőszerektől nem eszel édesebbet
Dr. France Bellisle (Táplálkozási epidemiológia, Párizs 13. Egyetem, Franciaország) az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek előnyeiről tárgyalt a fogyás elősegítésében. Szerinte ezek nem ösztönzik az édes utáni vágyat, és inkább csökkentik, mint növelik a cukros ételek fogyasztását.
Az ételek ellenőrzése: szükség vagy vágy?
A tanár. Hely Tuorila (Élelmiszer- és Környezettudományi Egyetem, Helsinki Egyetem, Finnország) a finn fiatal felnőttek édesség utáni vágyának nemi különbségeit tárgyalja. Az édes gyümölcsöket, bogyókat és gyümölcsleveket minden korosztály és mindkét nem szereti, de ezek nem elégségesek az édes utáni vágy kielégítésére. Dr. Graham Finlayson megkülönbözteti az érzékszervi (például az édes ételeket) és a táplálkozási (az édes ételeket akaró) termékeket. Felhívja a figyelmet arra, hogy tudjuk, hogyan kell megbecsülni az irigységet, de szükségünkről meglehetősen korlátozott a tudásunk.
Forrás: ISA, 2015. május 8-i sajtóközlemény.
]]> Kenyérpuding eperrel