Az édesség veszélye! Élelmiszer technika
Az édességek veszélyesek-e az egészségre ?
Az egészséged érdekében ... kerüld a túl sok zsír, túl sok cukor és… # nano fogyasztását !
Körülbelül száz édesség állítólag tartalmaz titán-dioxidot, esetleg rákkeltő ...
Már tudtuk, hogy a túl sok édesség elfogyasztása nem tesz jót neked. De az édesség fogyasztása valójában veszélyes lehet - derül ki a Le Parisienből.
Egyes édességek nanorészecskéket, káros anyagokat tartalmaznának, amelyek veszélyességét az Egészségügyi Minisztérium megpróbálja felmérni. Az Agir egyesület vizsgálata szerint több mint száz gyermekeknek szánt édesség (rágógumi, cukorka, csokoládé stb.) Titán-dioxidot tartalmaz, esetleg rákkeltő.
Az édességek veszélyesek-e az egészségre ?
Az E171 festék a reflektorfényben !
Külön kiemelik az E171 élelmiszer-adalékanyagot. Ez egy titán-dioxidon alapuló élelmiszer-színezék, amelyet ma széles körben használnak. 2006 óta a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség emberre nézve rákkeltőnek minősítette.
2015 elején José Bové már felhívást intézett az ilyen nanorészecskéket tartalmazó termékek bojkottjára.
Az egészségügyi és a környezetvédelmi minisztérium felkérte a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökséget (ANSES), hogy végezzen saját vizsgálatot. Éppen egy értékelést indítottak annak érdekében, hogy "fel lehessen mérni az élelmiszerek fogyasztása révén a nanoanyagoknak való kitettség kockázatát" - jegyzi meg Le Parisien.
Halloween alkalmával az Agir pour l'Environnement azt vizsgálta, hogy az élelmiszer-adalékanyagokat tartalmazó cukrászda mennyisége miként határozhatja meg a nanorészecskéket, elsősorban titán-dioxidot (E171 színezék). Az eredmény aggasztó: több mint 100 gyermekeknek szánt élelmiszer-terméket azonosítottak tizenöt szupermarketláncban: Têtes brulées cukorkák, Elodie, Fizzy, Airwaves rágógumi, Hollywood, Freedent, Malabar, M & M cukrászda, Teke, sütemények LU, Milka csokoládék, Vahiné tortadíszek ...