Az egészséges ételek gyógyító ereje
Frissítve: 2020. január 13
Kapcsolódó cikkek
Hogyan működnek az ételek
Ezért alaposabban meg kell vizsgálnunk az egyes ételek pozitív és gyógyító hatásait, és meg kell találnunk a működésüket. Erre a célra készítettünk egy első kis összeállítást különböző élelmiszerekről, amelyeket kiválaszthat és megtekinthet az oldal bal oldalán. Ez a terület a jövőben folyamatosan bővül.
Az étel elősegíti az egészséget
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend a legjobban támogathatja a testet egészségének helyreállításában. Sokan tudnak a kiváló minőségű ételek gyógyhatásairól, és már használják is ezeket a tudásokat. Megértette, hogy felelős saját egészségéért, és ezért maga is hozzájárulhat a gyógyuláshoz. És mi könnyebb, mint kiválasztott ételek formájában megtenni?
Az étel rákot okozhat
Néhány természetgyógyász tudós bebizonyította, hogy bizonyos ételek ellensúlyozhatják és mérsékelhetik más táplálkozási hibák káros hatásait. Bizonyos esetekben még az inkompatibilis anyagok ellenszereként is alkalmazhatók. Például ismert, hogy sok feldolgozott élelmiszer tartalmaz úgynevezett mutagéneket, amelyek sejtkárosodás révén rákot okozhatnak.
Mutagénellenes ételek
Japán tudósok új kutatása azonban kimutatta, hogy sok kezeletlen étel gazdag anti-mutagénekben, amelyek semlegesíthetik a rák veszélyét.
E kutatások szerint az olyan ételek, mint az elnyomás
- brokkoli
- zöldpaprika
- ananász
- Mogyoróhagyma
- Almák
- gyömbér
- Káposzta és
- padlizsán
a rákkeltő sejtmutációk.
A karfiol, a szőlő, az édesburgonya és a retek tömegesen is hatékony. A részletek ezen oldal bal oszlopában is megtalálhatók.
A vegetáriánusok egészségesebb életet élnek
A vegetáriánusok és a vegánok nagyon jó példa. A rák, a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés és sok más krónikus betegség aránya számukra lényegesen alacsonyabb, mint a húsevőknél.
Eredetileg ezt az általuk fogyasztott alacsony telített zsírmennyiség magyarázta. Most azt feltételezik, hogy a rostokban gazdag ételeket fogyasztják a vegetáriánusok, mivel ezek semlegesítik a telített zsírok hatását.
Ez arra a felismerésre vezetett, hogy a gyümölcsök, saláták, diófélék és más növényi eredetű ételek farmakológiailag védő anyagokat tartalmazhatnak. Őket dr. Lee Wattenberg, a Minnesotai Egyetem munkatársa, az "étrend kisebb összetevői" néven definiálva. Ezek az anyagok hatékonyan ellensúlyozzák a sejteket megtámadó anyagokat.
Étkezés orvos rendelésére
Ez a megállapítás számos tudós prognózisára tett lehetőséget, miszerint a jövőben még bizonyos ételeket is egyedileg fognak előírni. Dr. David Jenkins, a Torontói Egyetem professzora, az étrend és a vércukorszint szakértője az ételt valójában gyógyszerként tekinti.
Ezt megjegyzi
vegyes terápiát gyakran alkalmaznak a farmakológiában. És még nem vettük észre, hogy pontosan ez az, amit már számos étel csinál - egy vegyes terápia, amelyről az ételek maguk gondoskodnak.
Véleménye szerint ez azt jelenti, hogy az élelmiszereket kifejezetten és tudományosan lehet felhasználni, és ennek a jövőben egyre inkább meg kell történnie.
Futurisztikus forgatókönyv: az orvos által felírt étel.
Akár forradalmi, akár evolúciós. De alapvetően nem csinálunk mást, mint az évszázadok óta kipróbált gondolkodásmódot. Így az étel mind a gyógyszer, mind a méreg, amellyel napi szinten befolyásoljuk egészségünket. Fontos kideríteni az egyes ételek farmakológiai hatásait, és felhasználni az egyéni szükségleteinkhez és jólétünkhöz, akárcsak a gyógyszeres kezeléshez.
A kutatás bővül
Az előrejelzések szerint a táplálkozási orvoslás fényes jövőt mutat. Számos élelmiszeripari vállalat már ellenőrzi termékeinek egészségfejlesztő potenciálját. Mások azonban farmakológiailag fokozzák hatásukat.
Például a Miller Sörfőzde a sör készítéséből származó árpa maradékokat lisztbe dolgozza fel, amely állítólag csökkenti a koleszterinszintet. Reggeli müzlikhez és kenyérhez használják. Más gyártók rákellenes anyagokról beszélnek, amelyeket olyan élelmiszerekből akarnak kivonni, mint a szójabab, és hozzáadni a tejhez.
Ezek a projektek azonban távolodnak a természettől, és nem felelnek meg az ételek természetes gyógyító erejének. A teljes élelmiszer-liszt, a szójabab vagy a növényi tej sok értékes anyagot tartalmaz, amelyek természetes összetételükben pozitívan hatnak a szervezetre.
Valóban kérdéses, hogy egy kivont, feldolgozott, koleszterinszint-csökkentő liszt vagy egy kivont növényi anyag, állati fehérjével kombinálva, végül milyen hatást gyakorol a szervezetre.
Dr. James Tillotson, az áfonyalé kutatását végző Ocean Spray kutatási vezetője elmondta, hogy egy napon a kormány akár ragaszkodhat is ahhoz, hogy az összetevők mellett az élelmiszerek hatásait is fel kell tüntetni a címkéjükre. Amíg az étel természetes, ez kívánatos.
Táplálékgyógyászat - sokkal fontosabb, mint valaha
Számos étel pontos hatásmódját még ki kell kutatni. A közeljövőben azonban olyan pontosan kategorizálni lehet a biokémiai reakciókat, hogy a farmakológia az élelmiszer-kutatás szerves részévé váljon.
Az élelmiszerek biomechanikai tevékenységeinek alapos kutatása konkrét bizonyítékokkal szolgálhat annak hatásáról. Összességében sokkal nagyobb jelentőséget tulajdoníthatunk a táplálkozási gyógyszereknek, mint valaha. Az élelmiszerek testünkre gyakorolt hatásaival kapcsolatos ismereteket egészségünk érdekében kell felhasználnunk. Így minden felelős állampolgár pozitívan befolyásolhatja saját egészségét.
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek - de tanácsok adásakor gyakran megfeledkeznek a fenntartható egészséghez szükséges holisztikus szempontról. A Természetgyógyászati Akadémián megismerheti az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseit.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg
Ezt a cikket érdemes elolvasni?
Ossza meg ezt a cikket
Értesítés egészségügyi kérdésekről
Ezeket az információkat legjobb tudásom és meggyőződésem szerint továbbítjuk. Kizárólag az érdeklődőknek és továbbképzésnek szánják őket, és semmiképpen sem tekinthetők diagnosztikai vagy terápiás utasításoknak. Nem vállalunk felelősséget olyan károkért, amelyek közvetlenül vagy közvetve az információk felhasználásából származnak. Ha betegségre gyanakszik, kérjük, forduljon orvosához vagy alternatív orvosához