Az egészséges ételek pedig néha árthatnak neked Mobilnak
Gyakran írnak olyan élelmiszerekről, amelyek egészségügyi előnyökkel járnak, de milyen gyakran olvastál vagy hallottál, és hogy bizonyos körülmények között árthatnak neked? Főként a túlzott fogyasztásról van szó, amelyről ismert, hogy szinte minden fogyasztott ételtől vagy terméktől függetlenül nem ajánlott. Az egészséges ételekről azonban sokan megfeledkeznek erről, és úgy érzik, hogy minél többet kell enniük, hogy minél több előnyhöz jussanak, ami teljesen helytelen.
A Huffington Post szerint itt van néhány népszerű egészséges étel, és mennyit kell enni mindegyikből, hogy ne menjen a másik végletbe.
Nagyon egészségesek és praktikusak, főleg snackre. A dió fehérjében, rostban, omega 3 zsírsavakban, E-vitaminban és zsírokban gazdag, amelyek jót tesznek a szívnek. Magasan tartalmaznak egyszeresen telítetlen zsírokat, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében és a szívbetegségek megelőzésében. De a dió nagyon gazdag kalóriában van, 80% -uk zsírból áll, tehát ha megevett néhány marék diót, akkor körülbelül 500 kalóriát fogyasztott.
Mennyit enni: napi körülbelül 30 gramm dió adag elegendő (ha egyszer megméri a mennyiséget, majd képet kap arról, hogy mit jelent a 30 gramm). Ezenkívül az a trükk, hogy kevesebbet eszel, ha megeszed a diót, majd megpucolod őket, és nem előzetesen meg kell tisztítani.
Egy tanulmány szerint azok, akik ugyanannyi diót, földimogyorót, pisztáciát kaptak hámozva, 45% -kal kevesebbet ettek, mint azok, akik ugyanannyit kaptak, de héj nélkül.
Omega 3 zsírsavakat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a szervezet gyulladását, és megakadályozzák a szívbetegségeket, a rákot és az ízületi gyulladásokat. Ezenkívül a halat jó tápláléknak tekintik az agy számára, javítja a memóriát és általában a kognitív működést.
A veszély az, hogy bizonyos típusú halak magas higanyt tartalmaznak, ami növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Nagy koncentrációban a higany születéskor problémákat okozhat, és hatással lehet az idegrendszerre, ami fejlődési rendellenességekhez vezethet, különösen gyermekeknél. Ezenkívül egyes halak - különösen zsíros, nagyméretű halak, amelyek más halakat fogyasztanak, és az ipari területek közelében kifogott halak - tartalmazhatnak más káros anyagokat, például poliklórozott bifenileket, amelyek rákkeltőek lehetnek az emberre és kimutatták, hogy megzavarja az immunműködést.
Hogyan kell enni: hetente kb. 340 gramm hal. A játékkártyacsomag nagysága körülbelül 90-110 gramm. Ezenkívül ügyeljen arra, hogy melyik halat választja fogyasztásra. Azok a halak, amelyekben alacsony a higanykoncentráció, elsősorban tonhalkonzerv, lazac és garnélarák. Ezenkívül, ha ez hasznos Önnek, akkor a tenyésztett hal helyett válassza a vadhalat.
A terhes nőknek tartózkodniuk kell a magas higanytartalmú halaktól, például a kardhalaktól vagy a makrélától.
3. étcsokoládé (amely legalább 70% kakaót tartalmaz)
Más típusú csokoládétól (fehér, tej stb.) Eltérően az étcsokoládét, amely több mint 70% kakaót tartalmaz, egészséges ételnek tekintenek, mert antioxidánsokat tartalmaz, amelyek leküzdik a betegségeket. Ezenkívül jót tesz a szívnek (segít csökkenteni a vérnyomást), sőt pozitívan befolyásolhatja a fizikai megjelenést és a hangulatot (az általa okozott szerotonin növekedése miatt a szerotonin a jólétet adó hormon).
Ha feleslegesen fogyasztja, akkor nem hoz annyi hasznot a szervezet számára, mert telített zsírokban és cukorban gazdag, ami fokozottabb elhízás és cukorbetegség kockázatához vezethet.
Hogyan kell enni: valószínűleg csalódásodra ajánlott heti 85 gramm étcsokoládét elfogyasztani (azaz még egy egész csokoládét sem, amelynek általában 100 grammja van).
Gazdag antioxidánsokban és rostokban, valamint egyéb tápanyagokban (és kevés kalóriát tartalmaznak). A bogyók különösen jók - minél sötétebb a színük, annál több antioxidáns tulajdonságuk van.
A gyümölcsök azonban általában sok fruktózt is tartalmaznak (egyfajta cukrot), így ha túlzásba viszi, a hasnyálmirigye túlterhelődik a gyümölcs metabolizálásához szükséges inzulin előállításához. Ezenkívül jelentős vércukorszint-ingadozásokat tapasztalhat, amelyek gyulladáshoz vezethetnek.
Mennyit enni: törekedjen arra, hogy ne fogyasszon napi öt adagnál többet (egy marék gyümölcs körülbelül egy adagot jelent).
5. Zabpehely
Rengeteg jó oldható rost van a szív számára, ami csökkenti a "rossz" koleszterint és az LDL-t. Ezenkívül a zabpehely jó választás reggelire, beleértve azokat is, akik fogyni akarnak, mert tele vannak. De sok ember nem szereti ezeknek a pelyheknek az ízét, ezért sok cukrot ad hozzá, ami nem tesz jót sem az egészségnek, sem a testsúlynak.
Hány enni: kb. fél csésze - mérje meg szárazon (válassza azokat, amelyek lassabban puhulnak meg). És ha túl egyszerűnek tűnik az ízük, a cukor helyett fűszereket adhatunk hozzá, például fahéjat vagy vaníliát. A még egészségesebb reggelihez tehet néhány szelet mandulát vagy diót.