Az egészséges étrend késlelteti az agy öregedését; Sporttáplálkozási szakember Dr
A Neurology folyóiratban májusban közzétett tanulmány azt mutatja, hogy azok az emberek, akik sok gyümölcsön és zöldségen alapuló étrendet tartanak, az életkoruk során hosszabb ideig megőrzik memóriájukat és gondolkodási képességeiket.
E tanulmány eredményei megerősítik azt a bizonyítékot, hogy az egészséges étkezési szokások csökkentik a demencia kockázatát.
A tanulmányban résztvevő kutatók azt találták, hogy 40 ország közel 28 000 felnőttje között az "egészséges táplálkozás" 20% -ában részesülők kevésbé hajlamosak az emlékezetkiesésre. figyelemhiány és egyéb mentális képességek a következő öt évben.
Az idősebb felnőttekhez képest, akik rendszeresen fogyasztanak olyan ételeket, mint a vörös hús és az édesség, a mentális hanyatlás kockázata az egészséges táplálkozáshoz képest 25% -kal magasabb volt. A legegészségesebb étrenddel rendelkező emberek körében körülbelül 14% mutatott rossz gondolkodást, míg az egészségesebb étrenddel rendelkezőké körülbelül 18%.
Andrew Smyth, a kanadai McMaster Egyetem kutatója szerint azonban a tanulmány nem bizonyítja, hogy az étrend önmagában adja ezt az előnyöket az agy egészségének szempontjából.
De mindez csapatával együtt további magyarázatokkal szolgált, miszerint általában az egészséges táplálkozási szokásokkal rendelkező emberek még képzettebbek, gyengébbek, többet sportolnak, és kevésbé valószínű, hogy dohányoznak vagy más káros szokásaik vannak.
Az egészséges étrenddel rendelkező emberek nagyon jó elemzései is összefüggenek a kiemelkedő mentális világossággal.
Mit jelent az egészséges táplálkozás, ha a mentális élesség megőrzéséről van szó
Ebben a tanulmányban Smyth csapata megjegyezte az érintettek étrendjét az egészséges táplálkozás indexének felhasználásával. Például a magas pontszám azt jelenti, hogy az ember sok gyümölcsöt, zöldséget és más egészséges választást eszik, és nagyon kevés káros lehetőséget, például sült ételeket vagy transzzsírokat fogyaszt.
De senki sem tudja biztosan, melyik étrend optimális a kognitív képességek fejlesztésére és az idegrendszer egészségének fenntartására, konkrét étrend-terv előírására.
A demencia táplálkozását és kockázatait tanulmányozó amerikai kutatók azt találták, hogy az "elme-diétát" folytató felnőtteknek alacsonyabb az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata.
Az étrend a híres mediterrán étrend és a DASH diéta hibridje - étrendi megközelítések a magas vérnyomás leállításához (diétás megközelítések a magas vérnyomás megállításához). Mindkét étrend nagyban hozzájárul a szívinfarktus és a szívbetegség kockázatának csökkentéséhez.
A "Mind Diet" (MIND) a zöldségek és gyümölcsök (különösen a zöld leveles zöldségek és bogyók), a teljes kiőrlésű gabonák, a diófélék, az olívaolaj, a bab, a baromfi és a hal fogyasztására összpontosít. Másrészt elriasztja a vörös hús, sajt, vaj, édességek és sült ételek fogyasztását.
Az előző tanulmányhoz hasonlóan nem mutatták be, hogy önmagában ennek az étrendnek az alkalmazása megakadályozhatja a demenciát anélkül, hogy más agyi előnyös tevékenységek támogatnák. Ehhez egy új, hosszú időtartamú vizsgálatot kell elkezdeni, amelyben a résztvevőket véletlenszerűen alávetik ennek a diétának, ez a fajta vizsgálat nagyon költséges és összetett.
Miért segítenek az egészséges táplálkozási döntések az optimális memória fenntartásában az öregedéssel? Az egyik lehetőség az, hogy az olyan élelmiszerekben található gyulladáscsökkentő anyagok, mint a gyümölcsök, zöldségek és halak, segítenek fenntartani az agy egészségét.
Ezenkívül ami jó a szívnek, az gyakran jó az agynak is. A vérnyomás csökkentésével és a keringés javításával a stroke kockázata is csökken. Tekintettel a DASH és a mediterrán étrend már bizonyított előnyeire a szív- és érrendszer számára, ez bölcs választásnak bizonyul az agy egészségének fenntartása érdekében.
A szakterület több kutatója egyetértett abban, hogy ami jó a szívbetegségekre és a szívrohamra, az érezhető előnyökkel járhat a kognitív hanyatlás késleltetésében is.
Bár az emberek számára egyre nehezebb megváltoztatni bevett étkezési szokásaikat, különösen a feldolgozott ételek, a gyorsételek vagy a zenegépek korszakában, ha valóban meg akarja őrizni az agya egészségét és gondolkodik nagyon idős korig világos, ezeket az ételeket érdemes minél több gyümölcsre, zöldségre, dióra és halra cserélni.
Ezek a témák is érdekelhetik: