Az egészséges étrend megvédené a kognitív funkciókat.
MONTREAL - A korai felnőttkorban a szív egészséges táplálkozása jobb kognitív teljesítményhez kapcsolódik a középkorban - derült ki a Neurology orvosi folyóirat nemrégiben megjelent tanulmányából.
A kognitív képességek közé tartozik az érvelés és a memória.
A belfasti Queen's University ír kutatói 2621 alanyot vizsgáltak, akiknek átlagéletkora a felmérés kezdetén 25 éves volt, és 30 évig követték őket. A résztvevőket az étrendjükről a vizsgálat kezdetén, hét év után, majd 20 évvel később kérdeztük. Kognitív funkcióikat kétszer, 50 és 55 évesen mérték.
Az alanyok étkezési szokásait megvizsgáltuk annak meghatározása érdekében, hogy mennyire felelnek meg három szív-egészséges étrendnek: a mediterrán étrendnek, a DASH étrendnek és az APDQS étrendnek.
A mediterrán étrend a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket, telítetlen zsírokat, dióféléket, hüvelyeseket és halakat hangsúlyozza; korlátozza a vörös húst, baromfit és teljes tejtermékeket.
A DASH diéta a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, hüvelyeseket és diót helyezi előtérbe; korlátozza a húst, halat, baromfit, telített zsírokat, sót és édességeket.