Az egészséges gyorséttermet népszerűsítő franchise megnyitotta második éttermét Bukarestben

Miután az elmúlt 6 évben az ország 29 városában 45 étterem nyílt, a szebeni Dan Paștiu tulajdonában lévő Dabo Doner franchise rendszer megnyitotta második éttermét a fővárosban.

Bukarest első éttermét júniusban avatták fel Piperában. A második, több mint 150 000 eurós beruházás október 3-án nyitotta meg kapuit Apaca térségében, 180 négyzetméter területen. A működés első 3 napjában az étterem több mint 1200 donor csirkét és marhahúst adott el, az étterem alaptermékeit jó minőségű hús, válogatott források, valamint a helyszínen elkészített friss és forró zsemle hozta létre.

„A németországi receptünk adalékanyagok és tartósítószerek nélküli természetes összetevőkön alapul. Csak a helyszínen készült friss zsemlét használjuk. A románok nagyon értékelik az általunk forgalmazott termékeket, mert egészségesek és megfizethetőek is. Idén 23 millió eurós forgalmat becsülünk a teljes hálózatra, és 2020-ban tovább bővítjük országosan és nemzetközi szinten egyaránt. Csak Bukarestben 10 helyszínt kívánunk megnyitni a következő évben "- mondta Dan Pastiu, a Dabo Doner franchise alapítója.

A románok étvágya a gyorsétterem iránt az utóbbi években nem csökkent, annak ellenére, hogy egyre nagyobb az érdeklődés a kiegyensúlyozott és aktív életmód iránt. Tanulmányok azt mutatják, hogy a románok 50% -a legalább egyszer "gyorsan" evett ételt az elmúlt hónapban, és hogy a legfontosabb kritériumok, amelyek alapján éttermeiket választják: a kínálat sokfélesége, a termékek íze és minősége, valamint a könnyű hozzáférhetőség, a Vendéglátás Kulturális Intézet kutatásai szerint.

„A Dabo termékek kiváló íze arra késztetett, hogy a bukaresti franchise rendszer első helyén fektessek be. Számos iroda működik Piperában, és az általunk forgalmazott termékek gyors és ízletes alternatívát kínálnak ebédre, amelyet nagyra értékelnek azok, akik dolgoznak vagy átkelnek a környéken. Az elkövetkező hónapokban egy másik helyet szeretnék megnyitni Bukarestben, egy iroda területén is "- mondta Laurențiu Nicolae, a piperai étterem tulajdonosa.

Az országos szintű felgyorsult terjeszkedésnek köszönhetően 2017-ben a teljes Dabo éttermi lánc forgalma elérte a 7,8 millió eurót, 2018-ban pedig a 17 millió eurót, ezt az értéket már az első 2019 9 hónapja.