Az egészséges szív titka • Hello Iasi •
Paradicsom fogyasztása a bevitele miatt egészségesnek tekinthető likopin mi található ezekben zöldségek. 14 nemzetközi tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a likopin természetes gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkezik koleszterin és vér magas vérnyomás. Csak napi 25 milligramm likopin bevitele elegendő a koleszterinszint akár 10% -os csökkentéséhez. Sőt, a magas likopinbevitel csökkenti a szívrohamok és szívrohamok kockázatát. Mindezt a gyógyszerek negatív hatása, izomfájdalom és idegkárosodás nélkül.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a főtt paradicsomnak nagyobb előnyei vannak, mint a nyers paradicsomnak, mert a szervezet nagyobb mennyiségű likopint vesz fel. A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő embereket csak úgy lehet meggyógyítani, hogy az étrendbe belefoglalják a paradicsom különféle formájú fogyasztását, akár paradicsompürét, paradicsommártást vagy nyers paradicsomot. További likopint tartalmazó, de kis mennyiségben előforduló ételek a papaya, a vörös grapefruit és a kajszibarack.
Ezek a zöldségek természetesen alacsony mennyiségű nátriumot, telített zsírokat, koleszterint vagy kalóriát tartalmaznak, ezért egészséges étrend és fogyókúrás étrendek esetén ajánlott, segítve a testtömeg szabályozását és a vér lipidszintjének csökkentését.
A paradicsom tiamint, niacint, B6-vitamint, magnéziumot, foszfort és rézet is tartalmaz, amelyek mind a tökéletes egészséghez szükségesek. 150 gramm friss paradicsom 2 gramm rostot is tartalmaz, ami az ajánlott napi adag 7% -a. A paradicsom karotinoidjainak és flavonoidjainak optimális felszívódása akkor fordul elő, amikor a paradicsomot főzik, és az olívaolaj hozzáadása az elkészítésük során stimulálja a likopin felszívódását.