Görög töltött cukkini recept

Ízletes étel recept a cosicuisine által

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 közepes cukkini 250gr darált hús (sertés-borjú) 4 nagy paradicsom 1 kevés paradicsompüré 1/2 édes hagyma 100gr feta Néhány mentalevél (a húshoz + díszítéshez) Fahéjas sós bors Kakukkfű reszelt parmezán

görög

Készítmény:

Töltött cukkini recept:

Időben készítse elő a töltelékét. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, amikor megtölti a cukkinit.

1. Mossa meg a zöldségeket. A cukkinit hosszában kettévágjuk. Ürítse ki egy teáskanállal, és tartsa a hús felét.
2. A töltelékhez: Vágjuk kockákra a paradicsomot. Aprítsd fel a hagymát és a cukkinit. Vágja fel a feta felét kis kockákra, amelyeket beletesz a mártásba (a másik részét díszítik a cukkinin).