Az egészséges táplálkozás alapelvei

Pénz elveszett - semmi
elveszett egy barátja elveszett -
elveszítettem életem felét, egészségemet
elveszett - minden elveszett.
Népi bölcsesség

Először is, nagy mennyiségű adaggal szükséges. Ételt adni

az emberi energiának, valamint a test fejlődéséhez és az anyagcsere szabályozásához szükséges anyagoknak, az ételeknek különbözőeknek kell lenniük, és különböző állati és növényi eredetű termékeket kell tartalmazniuk. Minden termék egyedi tápanyagokat tartalmaz, saját felhasználási körével. Próbáljon minél többféle ételt enni: garnélarákot, gombát, bogyókat és tengerentúli salátákat. A legrosszabb szokás, hogy minden nap ugyanaz. Különösen a kolbászos tésztáról van szó.

Az egészséges táplálkozás alapelvei: egyél kevesebb cukrot, azaz mindenféle édességet, szirupot, csokoládét, cukorkát, fruktózt, valamint cukrot tartalmazó lekvárokat és zseléket. A fruktóz nem különbözik a cukortól, kalóriatartalmú és ugyanolyan gyorsan felszívódik. A korábban meglehetősen ártalmatlan édességeket csak "kémia" töltötte meg. Keresse meg a tartósítószereket és egyéb adalékanyagokat nem tartalmazó ételeket, és ha nem találja biztonságosabbnak, főzzön otthon sütiket.

A magas sótartalmú termékek, például sötét húsdarabok, sózott diófélék, szárított halak szintén nem hasznosak. Ha szüksége van fűszerekre, válasszon borsot és gyógynövényeket. És bár a só fontos szerepet játszik a szervezet anyagcsere folyamataiban, nagy mennyiségben káros. Nagyon magas étrendi tartalma hozzájárulhat az ödéma megjelenéséhez és a megnövekedett vérnyomáshoz. A napi sóbevitel nem haladhatja meg az 5-6 grammot (1 teáskanál). A jelenlegi sóbevitel háromszor nagyobb az ajánlottnál. Hasznos tudni, hogy a sót nagy mennyiségben adják hozzá és az ipari termelés élelmiszertermékei: konzervek, pörköltek, sajtok, füstölt húsok, pácok, instant levesek és fűszerek.

Válasszon teljes kiőrlésű gabonát a legjobb minőségű liszt helyett. A "magasabb fok" kifejezés sajnos többszörös tisztításról szól ... hasznos anyagoktól. Próbáljon enni gabonakenyeret, szitált lisztes kenyeret, teljes kiőrlésű kenyeret, hajdina, köles, zab, kanadai rizst. Ne egyen fehér lisztből készült termékeket és fehér őrölt rizst (inkább a barna rizst érdemes használni). Magas a kalóriatartalom, de kevés tápanyag van bennük. Ez üres kalória. Ne feledje, hogy a hasznos rost megtalálható a zöldségekben, hüvelyesekben, korpában, gabonafélékben, teljes kiőrlésű gabonákban.

A tejnek és a tejtermékeknek állandóaknak kell lenniük a napi étrendben, mert ezek nemcsak az étrend egyik legfontosabb kalciumforrása, hanem magas biológiai értékű fehérjékkel, valamint B és D vitaminnal is ellátják a szervezetet. Ezek a termékek az ásványi anyagok forrása, például: magnézium, kálium és cink. Tekintettel a telített zsírtartalomra, válasszon tejet és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, de az alacsony zsírtartalmú termékek még mindig nem múlhatnak el zsír nélkül,!

Támaszkodjon az egészséges táplálkozás elveire, próbáljon meg minél több nyers zöldséget enni, és ne főtt és sült. Az egyedi tápanyagok, az élő enzimek hőkezeléssel meghalnak, az étel üres kalóriává válik. Eszik, de a test csak energiát kap, és hiányzik a tápanyagokból. Sok táplálkozási szakértő úgy véli, hogy a tápanyagban szegény ételek ösztönzik a többet enni. A test megpróbálja megszerezni azt, ami hiányzik, és éhségjelzéseket küld neked.

Egyél minél több zöldséget és gyümölcsöt. Számos betegség megelőzése érdekében az orvosok napi 330 g gyümölcsöt és 350 g zöldséget ajánlanak friss, konzerv vagy fagyasztott ételekben. A gyümölcsök és zöldségek legértékesebb minősége a test sav-bázis egyensúlyának normalizálása a fizikai megterhelés után. Próbálja meg enni a különböző színű zöldségeket és gyümölcsöket. Minél több szín van a tányéron, annál egészségesebb.

Ne feledje, hogy a legegészségesebb, egészséges étel a kertben terem, és nem külön növényben készül! Az egészséges táplálkozás mottója a következő lehet: "Csak azt eszem, ami nő!" Csak a természet ajándékai, amelyekkel a Földanya bánik velünk, segíthetnek abban, hogy teste egészséges és boldog legyen. Sok híres és híres ember beszél a természetes és egészséges ételek függőségéről.

Igyon gyógyteákat, frissen készített gyümölcsleveket zöldségekből és gyümölcsökből. Ha nincs otthon facsaró, az azt jelenti, hogy nem ettél rendesen. Kevésbé pasztőrözött ipari gyümölcslevek és szénsavas italok. Ha verseny folyna az alultápláltság szimbólumáért a bolygón, akkor kókává válnának. Ha limonádét szeretnél, főzd meg magad: keverd össze az ásványvizet, a friss citromlevet és a cukrot, adhat hozzá mentát és gyömbért. Igen, nem fog ízlelgetni az "igazi" szódát, de ebben az italban sem lesz "kémia".

Válasszon növényi olajokat a hideg sajtolásból. A feldolgozott növényi olaj számos kémiai adalékot tartalmaz, és a hidegen sajtolt olajban nincsenek káros anyagok és adalékanyagok, gazdag energiaértékes, hasznos zsírsavakban. Az egyik nagyon értékes olaj az olívaolaj, de más típusú olajok egyre népszerűbbek az egészséges táplálkozás rajongói körében. Például mustár - kiváló friss saláták feltöltése, jellegzetes aromával és ízzel, amelyet nem szabad összetéveszteni semmivel. Vagy lenmag - keserű, sűrű, a salátát is jó megtölteni. A könnyű, és az összes rendelkezésre álló növényi olaj közül talán a leghasznosabb, a cédrusfa - a gabonából és babból készült ételeknek kellemes diós ízt ad. Az egzotikus amarantolaj megtalálható az egészséges élelmiszerboltokban és az osztályokban - drága, de ebben az esetben az ár határozza meg a minőséget!

Mindig olvassa el a termékek összetételére vonatkozó címkéket. Ha lehetséges, vásároljon tartósítószer és mesterséges színezék nélküli termékeket. Tudja, hogy az étrend-kiegészítők migrént, asztmát, allergiát, vesebetegséget és más egészségügyi problémákat okozhatnak. Színek, tartósítószerek, ízfokozók, emulgeálószerek és sűrítők méreganyagokkal szennyezik a testet.

Próbáljon kevesebbet fogyasztani füstölt és sózott húsból. Dobja ki a feldolgozott termékeket, például kolbászt, kolbászt és félkész terméket. A húsból való kolbász elkészítése hosszú időt vesz igénybe, és tartósítószereket, aromákat, ízeket és színezékeket adnak hozzá. Sajnos az ilyen termékek előnyei nagyon korlátozottak.

Jobb, ha valódi húst vásárol, és a lehető legkíméletesebben főzi. A hús jó minőségű fehérje és vitaminok, különösen a B1, B12, PP és könnyen emészthető hemo-vas forrása. Válasszon sovány húst (vásároljon pulyka-, bárány- és csirkehúst), esetleg cserélje ki a hüvelyesek szemét és a halat (lehetőleg 2-3 adagot fogyasszon heti 150 g-ért). A hüvelyesek, a halak és a tojások pedig jó minőségű fehérjeforrások. A tojás, akárcsak a hús, szinte minden tápanyagot tartalmaz, amelyre a testnek szüksége van. A tojássárgája azonban nagy mennyiségű koleszterint tartalmaz. A húshoz képest a hal több ásványi anyagot tartalmaz. Jó jód- és fluoridforrás. A tengeri halak használata különösen ajánlott, mivel sok omén-3 többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz.

Igyon sok vizet, ez tisztítja a testet, és szükséges a normális sejtcseréhez. Egy nap alatt 1,5-2 liter tiszta vizet kell elfogyasztania. Ez segít megtisztítani a testet, megakadályozni a székrekedést. Ez az állítás nem vonatkozik más folyékony termékekre, mint például tea, gyümölcslé vagy tej. Még az enyhe gyümölcsök sem víz, hanem étel!

Gyakran tévedünk az éhség szomja után. Néha elegendő víz elegendő ahhoz, hogy kevesebbet akarjon enni. Tanuld meg megkülönböztetni az étkezési vágyat a "tankolás" valódi szükségességétől. Ha lehetséges, vigyen magával egy kis üveg vizet, mivel egyenletesen kell inni a nap folyamán. Fogyasszon egy pohár vizet fél órával étkezés előtt. Az ital azonban nem ehet, nem ihat vizet hamarabb, mint egy órával az evés után.

A táplálkozási szakemberek nemcsak arra figyelnek, hogy mit eszünk, hanem arra is, hogyan csináljuk. Más szavakkal, az étkezési kultúra nagyon fontos. Íme néhány egyszerű tipp, amelyek segítenek simán és simán kezelni az egészséges táplálkozás elveit, ha korábban még nem is gondolt rá:

Amikor valamit eszel, alaposan rágd meg. Ne feledje, hogy a gyomorban nincsenek fogak!
Ha nincs kedved enni, akkor inkább hagyd ki az étkezést. Ha a test nem éhes, a gyomornedv nem választódik ki, és ostobaság ételt dobni a gyomorba, amikor még nem áll készen rá.

Végül szabaduljon meg az étkezés szokásától az étkezés alapvető étkezései közötti szünetekben. Vigyázzon a gyomrára, annak van.

Vágja le az adagokat, cseréljen ki néhány olyan ételt másra, amely hasonló kalóriatartalmú, de kevésbé káros. Például cserélje le a tejszínt alacsony zsírtartalmú joghurttal, cukorral - mézzel, cukorkával - szárított gyümölcsökkel.

Próbáljon betartani azt a szabályt, miszerint csak frissen elkészített étel létezik. eszik,

ismételten melegítve, több napig hűtőszekrényben, elveszíti hasznos tulajdonságait.

Ha eszel, gondolj a jó dolgokra. Egyél lassan és boldogan. 20 percig tart az agyad, hogy rájöjj, hogy a test tele van. Szóval furcsa módon - minél lassabban eszel, annál gyorsabban versz. Ne egyél túl - fejezd be az étkezést, amikor úgy érzed, hogy jóllakott.

Az ételnek kellemesnek és könnyen emészthetőnek kell lennie, étvágyat kell gerjesztenie, kellemes ízű, illatú és megjelenésű.

Ne egyél 18-19 óra után, és csak megkönnyítsd a vacsorát. Ez a legfontosabb szabály az egészséges életmód és az optimális testsúly fenntartása érdekében. Először csak nehéz, de nagyon hamar természetes lesz számodra.

Rendezze el az ürítés napjait, és tökéletesen segítse a testet a megtisztult évelő salak tisztításában. Ideális esetben a mentesítési napoknak hetente egyszer kell lenniük, ha szokatlanul nehéz, akkor havonta 1-2 alkalommal.

Megszokja a tejtermékeket - kefir, acidophilus, természetes joghurt stb. Ők normalizálják a bél mikroflóráját, mert tejsavbaktériumokat tartalmaznak.

Ellenőrizze a súlyát. A túlsúly és az elhízás nemcsak esztétikai probléma, hanem más betegségeket (cukorbetegség, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek és még sokan mások) is kiváltó jelenség. A normál testtömeg fenntartásához csak az egészséges táplálkozás elveinek megfelelően kell enni.

A megfelelő táplálkozás nagy jelentőséggel bír az egészség megőrzése és fejlesztése, a magas teljesítmény fenntartása és az emésztőszervek megbetegedéseinek megelőzése szempontjából. Készíthet egy menüt egy hétre, amely segít betartani az egészséges táplálkozás alapelveit.

Sajnos a modern emberek az étkezést gyakran szórakoztató eseménygé, rituálévá alakítják. Az ember akkor eszik, ha unatkozik, szomorú, szorongó, megeszi, ha kínos lemondani egy csábító csemegéről ... Ne menjen át a rossz szokásokon! Ne feledje, az étel szükségszerűség, nem szórakozás.

Fontos, hogy egy egészséges ember napi étrendje annyi kalóriát tartalmazzon, amennyit aznap megengedhet magának. Szükséges, hogy a test ételt "megérdemeljen". A teljes étel az, amikor teljesen fedezi a test energiafelhasználását.

És az egészséges életmód utolsó, de nagyon fontos eleme: élvezd az életet és légy kevésbé ideges. Hallgasson kellemes zenét, és ismerkedjen meg gyakrabban kedves emberekkel.

A megfelelő étel megszervezése valójában nem olyan nehéz. Az egészséges táplálkozás részben pedig számos érdekes cikket találsz, amelyek segítenek ebben. Próbáljon legalább követni az alapelveket, és látni fogja, hogy sokkal kevesebb egészségügyi probléma lesz. Az egészséges élet rendkívül egészséges!

Most már ismeri az egészséges táplálkozás alapelveit is. Egyél másként és megfelelően, és maradj egészséges!

---