Az egészséges táplálkozás avokádó puding az új trenddesszert
az egészséges táplálkozás avokádó puding az új trenddesszert
Akár délutáni snackként, akár desszertként vacsora után: a puding tűnik az ideális választásnak, ha valami édesnek érzi magát. De a megvásárolt termékek összetevőinek felsorolásával gyorsan eljut a durva ébredés - kémiai adalékok, ízfokozók és sok cukor elrontják az örömöt. De van egy egészséges alternatíva, amely egyre népszerűbb: a házi avokádó puding. Kourtney Kardashian is esküszik rá, és minden reggel reggelire eszi. A legjobb: Csak 3 hozzávalóra van szükség.

Így működik:
Tegyen egy érett avokádót, egy csésze kókusztejet és 2 teáskanál (organikus) mézet egy turmixgépbe, és mindent turmixoljon addig, amíg krémes állagú nem lesz. Az egészet igény szerint finomíthatjuk szárított kókuszdióval, chia maggal vagy kakaócsúcsokkal. Egyébként a puding desszert jellegű, ha erősen olajtalan kakaóport és - a szükséges édesség érdekében - banánszeleteket és egy csipet fahéjat ad hozzá.
Ezért olyan egészséges a snack
Az avokádók jelenleg valóságos hype-ot tapasztalnak - és helyesen. A gyümölcs alig tartalmaz fruktózt, de sok egészséges zsírt tartalmaz, amelyek alacsonyan tartják a koleszterinszintet. Ezenkívül az avokádó gazdag antioxidáns E-vitaminban és hosszú távú jóllakottságot biztosít. A kókusztejben is magas a zsírsavtartalom, de ne aggódjon - ezek közepes láncú trigliceridek, amelyek sok más zsírsavval ellentétben nem szükségesek speciális enzimek metabolizmusához. Így közvetlenül a máj energiájává alakulnak át ahelyett, hogy zsírsejtként tárolódnának.