Az egészséges táplálkozás drága
Az egészséges táplálék nagyon drága, ezt normális fizetéssel senki sem engedheti meg magának ...
Ha egészségesen és olcsón szeretnél főzni, enni, akkor jól kell tervezned, nem kérdés. De megéri, mert a kész étel elkészíti! Ez nem csak egészséget jelent, hanem a pénztárcáját is, mert a készételek lényegesen drágábbak, mint házi készítésű társaik. Javasoljuk a fogyasztó számára, hogy „időt spóroljon”. Pontosan ezeket az előregyártott (alacsonyabb összetevőkkel rendelkező) munkalépéseket fizetik a gyártók nagyon drágán. Érdemes elővenni a számológépet és matekozni. Mert az étel elkészítése önmagában jól fizetett „részmunkaidős munka”. Kicsomagoltam neked a számológépet ...
Például bárki, aki napi 2 euróval többet fektet a fogyasztásra kész étkezésekbe, mint a normál élelmiszerekbe, évi körülbelül 730 euróval kerül többe. Ha napi 15 perccel több időt szánsz magadra, akkor az meghaladja az év 90 óráját. Ha a költségmegtakarítást az időbeli ráfordítással összevetjük, a „szabadidős szakácsok” 8 euró feletti órabérhez jutnának. Természetesen net! Szép jutalom. És egészségesebb alapanyagokból, nagyobb élvezetből és az érzésből, hogy az ételt „eredetileg” készítették. Tehát egy csipet büszkeséggel. Viccet félretéve: Néhány egyszerű tipp segítségével nagyon egészségesen fogyaszthatsz még szűk pénztárcával is!
8 tipp az olcsó és egészséges étrendhez
Készítettem néhány egyszerű tippet az Ön számára, hogy a jövőben egészségesen és frissen fogyaszthasson anélkül, hogy jelentősen több pénzt költene:
1. Írjon magának egy bevásárló listát a költségvetés tervezéséhez
A tervezés fél siker - ez vonatkozik az élelmiszerboltokra is! Gyerekként a saját édesanyját találta szigorú bevásárló listával, meglehetősen hűvös, ma egyértelmű: az anyáknak mindig igazuk van. A strukturált bevásárló listával sok időt és pénzt takaríthat meg, mivel célzottan kipipálja a listáját, és csak azokat a dolgokat vásárolja meg, amelyekre valóban szüksége van a hűtőszekrényben. Ügyesen elkerülheti a csúnya impulzuscsapdákat vagy a hirtelen csokoládé utáni vágyakat. Amint megvan a szokásos bevásárló listája, könnyebben megtervezheti a költségvetését, és alaposabban átgondolhatja, mire szeretne kevesebbet költeni, vagy még egy kicsit többet fektetne rá.
2. Merje használni a "B-árukat" - ez nem alacsonyabb rendű
A bevásárlólistán kívül minden alkalommal, amikor vásárol, a szupermarketben lévő akciós polcon kell tartózkodnia. Gyakran vadászhat ott nagyon jó akciókra, kedvező áron, és ezzel sok pénzt takaríthat meg. Mindig emlékezzen arra, hogy sok terméknél csak a LEJÁRATI IDŐ szerepel. Például a pékség gyakran kínál friss kenyeret az előző naptól féláron. Ezért rosszabb? Nem, íze ugyanolyan jó, és még mindig teljesen friss!
3. Nyissa ki a szemét a különleges ajánlatokkal szemben
Tudja, hogy a pénztárcánál vagy a postafiókon túl sok reklámozással babráló papír van? Manapság sok szupermarket még mindig kínál klasszikus Sparfuchs prospektusokat, vagyis saját folyóiratokat, amelyekben új ajánlatokat, különleges termékeket és árakat mutatnak be. Lehet, hogy eddig idegesítőnek találta, de szánjon rá néhány percet, és lapozza át az oldalakat. A háztartási tartalékok, de a hosszú eltarthatóságú termékek is gyakran kedvező árakon találhatók. Szerinted ez csak néhány cent? Így van, de ez a néhány cent összeadódik az év végén.
4. Kerülje a superfood hype-ot
Az acai bogyók, a goji bogyók, a matcha tea vagy más dzsungel szuper növények biztosan nem rosszak, de az egészséges életmódhoz mindenképpen nem feltétlenül szükségesek. Az alma, a sárgarépa, a zabpehely vagy a jó öreg német burgonya még mindig ugyanolyan jó, mint 30 évvel ezelőtt, régiónként termesztve, olcsón, tápanyagokban gazdag és megfelelő tárolás esetén jó eltarthatósággal rendelkezik. Tehát ne hagyja, hogy az új trendek becsapják, és maradjon hű a hagyományos klasszikusokhoz. A pénztárcád boldog.
5. Kényeztesse magát szezonális termékekkel
Természetesen a mangó, az avokádó és az ananász jó ízű, és minden ételnek nyárias hangulatot kölcsönöz, de a szezonális termékekhez képest igazi pénztárca-tolvajok és környezeti gazemberek. Különösen a heti piacokon találhatók nagyszerű zöldségek és gyümölcsök közvetlenül a gazdáktól, az idénygyümölcsök pedig csodálatosan fagyaszthatók a következő hónapokra. Természetesen az első próbálkozáshoz egy kis kreativitásra van szükség a konyhában, hogy megpróbálja felfedezni, hogy melyik hónap melyik része áll jól az étlapon, de ha sokat tud spórolni, akkor az erőfeszítés mindenképpen megéri.
6. Használjon fagyasztott árukat bennfentes tippként
A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök olcsóbbak, mint a friss termékek, jobban adagolhatók, frissen betakarítottak és általában több tápanyagot tartalmaznak, mint azok a friss áruk, amelyek napokig vannak a polcon a betakarítás és a szállítás után. Az egyetlen dolog, amiről tudnia kell? Kerülje a felesleges adalékanyagokat!
7. Csökkentse a húsételeket
A napi húsfogyasztás sok okból élesen vitatott téma, mivel az egészségügyi, etikai és gazdasági tényezők játszanak nagy szerepet. A gyári gazdálkodásból származó hús sok esetben olcsóbb, de nem is olyan jó minőségű, mint az állatok takarmányozása és tartása játszik nagy szerepet a végtermékben. Szalámival vagy sonkával is kritikusnak kell lennie. Mert nem tudod, melyik állatból faragták. Ennek megfelelően gyakran felmerül a kérdés, hogy mit egyek, ha a bio vagy közvetlen mezőgazdasági hús fogyasztása anyagilag nem lehetséges. Javaslatom nagyon egyértelmű: a minőség a mennyiség helyett. A hagyományos vasárnapi sült ezért lehetőség lehet. Ha a kevesebb hús ellenére is meg akarja őrizni fehérjefogyasztását, könnyen beépíthet hüvelyeseket, például csicseriborsót, lencsét és babot. Olcsóak, könnyen tárolhatók, sok jó fehérjét tartalmaznak, és sokáig jóllaknak.
A curry ételeket, a chili con carne-t vagy a bolognesét különlegesen csodálatosan lehet elkészíteni babkal.
8. Készítse el saját édességét
Igen, a csokoládé, sütemények és kész desszertek sokak számára ízletesek és egyszerűen az élet részét képezik. Ennek megfelelően a praliné, a torták vagy akár a fehérjoghurt és a keksz meglehetősen drága. Ha minden nap valami édeset szeretnél élvezni, készítsd el saját édességeidet. Például lenmagból, zabpehelyből és kvarkból. Ugyanez vonatkozik a kiadós ételekre is: a fagyasztóból kivett pizza például drága és meglehetősen egészségtelen. Legyen válogatós a késztermékekkel kapcsolatban, amikor kedve tartja. Nem az ízét, hanem az összetevõit tekintve. Olvassa el az összetevők listáját. Legyen óvatos, ha ott az „Extra sajt” felirat szerepel. Nem tudja megérteni, miből áll. Mert létezik „analóg sajt” is, vagyis műsajt. Vagy ízfokozók, például glutamát vagy élesztő kivonat (egyébként szép borítónév, mert glutamátot tartalmaz).
Tippem arra vonatkozóan, hogyan lehet „egészséges” és „figurabarát” formába vágni a maffia tortát?
Készítse el saját maga. Vásároljon egy nagyon egyszerű "Pizza Margherita" -ot, majd legyen kreatív: Tegye rá az összes hozzávalót, amelyet tiszta lelkiismerettel szeretne enni: Talán szabadon tartott olajfákból származó olajbogyó, egy boldog gazda frissen facsart csirkéjének tojása, Hagyma baloldali liberális termesztésből, tonhal felvidéki termesztésből, esetleg sonka egy kocából, amelyet halálra simítottak, vagy regionális zöldségfélék, bármit is kínál a szabadtartású gazda ...
Következtetés: Olcsó és egészséges étrend megvalósítható
Számos módja van a friss zöldségek, gyümölcsök és húsok kevesebb pénzért történő beszerzésének. Az egészséges táplálkozásnak nem kell rendkívül drágának lennie, csak ki kell alakítania egy bizonyos rutint magának. Fedezze fel, mely ételeket kedveli, megtudhatja, hol kaphatja kedvezményes áron, és hogyan tárolhatja a legjobban nagyobb mennyiségben. Cserélje ki a nagy mennyiségű húst növényi fehérje-beszállítókra, és segítse a költségvetés tervezését!