Az egészséges táplálkozás egyensúly kérdése

Írta: Dr. Nicolas Evrard (2016. április 1.)

táplálkozás

Az egészséges táplálkozás akiegyensúlyozott étrend, élvezds nélkülözhetetlen tápanyagokat, de bizonyos mérgező vagy szennyező termékeket a lehető legnagyobb mértékben kerülve, és elkerülve a fertőző kockázatokat. Az egyik cél az egészségünk védelme. miközben jól és jól eszik !

Az egészséges táplálkozás valódi kihívásnak tűnhet egyesek számára, és az élelmiszerekre adott (néha ellentmondásos) üzenetek nem mindig tudják, hogyan kell ezt megoldani.

Sőt, Franciaországban az "egészséges táplálkozás" fő szabályait a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Terv (PNNS) határozza meg.

Először az egyensúly

Jó napi bevitel

Az egészséges táplálkozás elsősorban a kiegyensúlyozott étrendet jelenti. Vagyis tartsa tiszteletben a hozzájárulások nagy részét:

  • fehérje (kb. 10%),
  • lipidek (30-35%) és
  • szénhidrátok (50–55%) a napi kalóriabevitelből (felnőttre adott százalék).

Ez elsősorban a lassú glikémiás indexű szénhidrátok előnyben részesítéséből áll.
És az egészséges táplálkozás természetesen szintén jelentős mennyiségű nyomelemet és vitamint fogyaszt.