Az egészséges táplálkozás jobb önértékeléshez vezet
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a gyermekek egészséges étkezése jobb önértékeléssel és kevesebb olyan érzelmi problémával jár, mint például kevesebb barátja vagy bosszantása vagy bántalmazása, testsúlytól függetlenül.
A gyermekek boldogságához kapcsolódó egészséges táplálkozás. Fotó: tasnimnews.com (CC BY 4.0)
A svédországi Göteborgi Egyetemen, a Sahlgrenska Akadémián nyolc európai ország 7675 két és kilenc év közötti gyermekén végzett kutatás eredményei azt mutatják, hogy összefüggés van az egészséges táplálkozási szokások és a jó pszichológiai állapot között, kevesebb problémával. érzelmi, jobb kapcsolatok más gyerekekkel és magasabb önértékelés.
Ezzel szemben a jobb önértékelés az egészséges táplálkozási irányelvek jobb betartásával jár.
A jobb önértékelés az irányelvek szerint a cukor bevitelével, a szülőkkel való jó kapcsolatok az utasításoknak megfelelő gyümölcs- és zöldségfélék elfogyasztásával, az érzelmi problémák csökkentésével jártak az irányelvek szerinti zsírfogyasztással.
Az egészséges táplálkozási szabályok között szerepel a finomított cukor fogyasztásának korlátozása, a zsírok, valamint a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának csökkentése. A szerzők megállapították, hogy az ajánlások szerinti halbevitel (heti 2-3 alkalommal) szintén előnyös volt.