Az egészséges táplálkozás szabályai Cuget Liber
Általában enni szeretünk, hogy kielégítsük éhségünket, étvágyunkat vagy ízünket, de egészségesen éljünk is, tudván, hogy az étel az egyik alapvető tényező, amely befolyásolja életünket, jóban vagy rosszban.
"Az egészséges táplálkozás mértékkel, nem csak hússal nyerhető. A lakosságra átadva a jelenség riasztóvá válik, mert egy olyan nemzet, amelyben az emberek nem táplálkoznak egészségesen, egészségtelenné válik. Ebben az összefüggésben elengedhetetlen az állandó táplálkozási oktatás folyamata., minden életkorban, a társadalom minden szintjén és mindenképpen "- mondta Dr. Nicolae Hâncu, táplálkozási szakember.
Az egészséges táplálkozás első lépése, hogy minél többet megtudjon róla. Az alapvető elemek közé tartozik a megfelelő kalóriabevitel (kalóriaegyensúly) biztosítása, az összes tápanyag megfelelő arányban történő lefedése (táplálkozási egyensúly), az öt élelmiszercsoport arányos napi fogyasztása: gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, tej és tejtermékek, élelmiszer gazdag fehérjében (növényi és állati eredetű), zsíros ételekben és cukros termékekben, sok visszafogással.
Ezenkívül az orvosok a megfelelő három órában javasolják a három fő étkezést és két vagy három harapnivalót, valamint napi legalább két literes folyadékbevitelt.