Az egészséges táplálkozási hullám árt a Coca-Cola és a McDonald’s - Le Temps számára
Vélemény
A multinacionális vállalatok, mint a Coca-Cola és a McDonald's, nehezen tudnak alkalmazkodni
Etetés: a kövér tehenek évei elmúltak
Az Egyesült Államok adatai önmagukért beszélnek. A McDonald's a gyengeség jeleit mutatja. Évek óta a növekedés és a siker korábbi garanciája folyamatosan növekvő számot mutat, és az elmúlt öt évben a részvényárfolyam még csaknem 50% -kal is emelkedett. De az árapály fordul. Vezérigazgatója és az igazgatóság elnöke, Don Thompson lemondott, a gyorsétterem-lánc pedig bejelentette, hogy 2015-re költségmegtakarítási intézkedéseket hajtanak végre. A McDonald's azonban nem az egyetlen vállalat, amelynek árbevétele csökken, és a Coca-Cola is jelezte, hogy kiadáscsökkentő programot hajt végre.
Lehetséges, hogy az ipar által elszenvedett veszteségek a fogyasztók viselkedésében bekövetkezett változásoknak köszönhetők, akik ma már egészségesebbek és egészséges alternatívákat választanak. Úgy tűnik, hogy a svájciak is követik ezt a biztató tendenciát. A Szövetségi Közegészségügyi Hivatal reprezentatív adatgyűjtésének eredményei azt mutatják, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás, valamint a fizikai aktivitás növekszik.
Ezenkívül növekszik a sportolók száma, Svájcban a felnőtt lakosság közel háromnegyede elegendő fizikai aktivitást gyakorol. Ezek a számok azt bizonyítják, hogy a svájci lakosság egészséges testsúlyának megelőzésére irányuló erőfeszítések kezdik meghozni a gyümölcsüket.
A gyorséttermi óriások hazájában is a prevenció ma már jelentős beruházások tárgyát képezi. Különösen Michelle Obama elkötelezettsége lenyűgöző. A Fehér Ház csapatának segítségével a first lady 2010-ben országos kampányt indított a túlsúlyos gyermekek ellen. Ezenkívül az Egyesült Államokban elfogadott új rendeletek továbbra is meglepnek minket. New York például bevezette a szeszes italok maximális pohárméretét, és hadat üzent a túlsúlynak.