Az egészségtelen ételek hiánya növeli a gyermekek éhségét

Az Unicef ​​nemrégiben készült jelentése szerint legalább minden harmadik 5 év alatti gyermek alultáplált vagy túlsúlyos, és minden második gyanútlan éhségtől szenved.

Az alultápláltság és az elhízás, a világ két legnagyobb élelmiszerproblémája között a "gyanútlan" éhség, az éhség kapcsolódik a gyermekek egészségtelen ételekkel való érintkezéséhez.

Az ócska étel olyan hiányosságokat okoz, amelyeket gyakran észre sem vesznek, és amelyek "gyanútlan éhséget" táplálnak, amely ma már közel 340 millió gyereket érint, és akiket feltételeznek, hogy részt vesznek az elhízás jelenlegi járványában.

Az UNICEF szerint ez a probléma az élet első hónapjaiban kezdődik, a gyermekek többségétől megfosztják a szoptatást, és az étrend diverzifikációja folytatódik, amelyet nem mindig vezetnek jól, ami a gyermekek hiányosságainak és növekedési problémáinak oka.

Függetlenül attól, hogy az ultrafeldolgozott ételek minden összetevője közvetlenül befolyásolja-e a testsúlyt, ezek a gyermekek túlzott éhsége annak az üzenetnek a következménye lehet, hogy a test kétségbeesetten keresi a szükséges tápanyagokat.

Az UNICEF jelentése

Ebben a jelentésben sok gyermeket és anyát kérdeztek ezen étkezési magatartás okairól. Nyilvánvaló, hogy az első korlátok egyike az egészséges táplálkozás költsége. De az íze is benne van: hogyan térhetünk vissza a gyorsétel és annak ízfokozói után az egészséges étrendhez, amelyet szelídnek tartanak? A szülőknek a főzésre fordított időhiánya a feldolgozott termékek gyors elfogyasztásáért is felelős.

---