Az egészségtelen étrend tanulmányozása befolyásolhatja a generációkat - FIT for Fun
Az egereken végzett kutatás során a kutatók azt vizsgálták, hogy a magas zsírtartalmú étrend hogyan befolyásolja a jövő generációit. Az eredményeket itt találhatja meg.
Az egészségtelen étrend nemzedékeken át kihathat az utódokra, és negatív következményekkel járhat. Ez olyan kutatók eredménye, akik az egerek viselkedését és genetikáját tanulmányozták.
A vizsgálat során a tudósok a zsíros ételeket etették a nőstény egerekkel kilenc hétig a párzás előtt, a terhesség alatt és a szoptatás alatt.
Ezen egerek hím utódait viszont normális táplálékban részesült nőstényekkel pározták. A kapott hím utódok nemzedékét ezután újra párosították olyan nőstényekkel, akik korábban a szokásos étrendet kapták.
Az utódok elhízásának jellemzőinek felmérése érdekében a tudósok a második és a harmadik generáció egereiben mértek testtömeget, energiacserét, zsíranyagcserét, inzulint és koleszterint.
A tudósok azt is tesztelték, hogy ezek az állatok egy különösen zsíros ételt és édes cukoroldatot részesítettek-e előnyben a szokásos étellel és vízzel szemben.
A kutatók azt is megvizsgálták, hogy ezek az egerek erősebben reagálnak-e olyan gyógyszerekre, mint az alkohol és az amfetamin. A vizsgálatok eredményeit összehasonlítottuk egy kontrollcsoporttal, amelyben korábban egyik ős sem kapta meg a zsíros ételt.
A zsíros étel jól működik a harmadik generációban
A vizsgálat eredményei egyértelműek voltak: a magas zsírtartalmú étrendet kapott egerek utódai még a második generációban is függőséghez hasonló viselkedési és elhízási jellemzőket mutattak. Az érintett állatok anyagcseréjében változásokat is találtak.
A harmadik generációs állatokban egyértelmű különbségek voltak a nőstények és a hímek között. A nőstény egerek függőség-szerű viselkedést mutattak, míg a hímek az elhízás sajátos jellemzőit mutatták.
Pontos emberen végzett vizsgálat nem lehetséges
"Egérvizsgálatunk eredményei biztosan nem adhatók át egy az egyben emberre" - mondja a tanulmány egyik szerzője, Daria Peleg-Raibstein: "Az egér modelljével azonban külső zavaró tényezők nélkül tudtuk megvizsgálni a magas zsírtartalmú étrend következményeit a következő generációk számára. "
Mivel túl sok külső befolyásoló tényező van az emberekben, egy ilyen vizsgálatot lehetetlen helyesen elvégezni. Az egereken végzett további vizsgálatok során azonban a tudósok meg akarják deríteni, hogy mely mechanizmusok lehetnek felelősek a tulajdonságok és viselkedés ezen utódokért való átadásáért.
Még akkor is, ha az embereknél jelentkező negatív egészségügyi tulajdonságok továbbadása nem vizsgálható részletesen, egyértelmű, hogy az egészségtelen és túlzottan zsíros étrend káros a szervezetre.
Saját egészsége érdekében figyeljen a kiegyensúlyozott étrendre, és emelje fel a gyerekeket is ebben az irányban, hogy idős korukban ne legyenek egészségügyi problémáik.