Az egészségügyi előnyök; ügyvéd - Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez LoulouVonGlup/iStock
A közösségi média sztárja, az avokádó megolvasztja ízlelőbimbóinkat. Gyakran tévesen zöldségnek tartják, ez a Mexikóban őshonos kis gyümölcs tele van előnyökkel.
Nem csak magas a zsírtartalma, hanem rostban és antioxidánsokban is. Elősegítené a fogyást azáltal is, hogy jóllakottság érzetet nyújt.
Meleg, hideg, édes vagy sós, főzhetjük és ízlés szerint megkóstolhatjuk. Vissza ehhez az egészséges ételhez.
Tápanyagokban és rostokban gazdag gyümölcs
Az avokádó tele van a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokkal, valamint rostokkal, amelyek elősegítik az emésztést és stabilizálják a vércukorszintet.
A pantoténsav, ismertebb nevén B5-vitamin, szintén nagy mennyiségben van jelen. A hemoglobin hatására nagyon fontos az idegrendszer és a vérkeringés szempontjából. A véralvadáshoz és a csontképződéshez szükséges K-vitamin szintén nagyon jelen van. Az immunrendszer fellendítésére ideális B6-vitamin bevitele lehetővé teszi a zsírsavak és fehérjék megfelelő metabolizálását.
Az avokádó rézben is nagyon gazdag, a koaguláció, a sejtek fiatalságának és a szövetek helyreállításának meghatározó szereplője.
Jó étel a szívnek
Még ha elég kalóriatartalmú is (161 kalória/100 g hús), az avokádóban található zsír - a híres "jó zsír" - kiválóan alkalmas szív- és érrendszerünk számára.
Erőssége elsősorban egyszeresen telítetlen zsírsavakban található, amelyeket a szervezet könnyen beolvashat, valamint a béta-szitoszterint, egy növényi szterint, amely segít lassítani a koleszterin felszívódását a belekben és csillapítja az éhségérzetet. Jó alternatíva vegetáriánusok számára, akik könnyen helyettesíthetik az állati zsírokat.