Az egyetlen helyes és legjobb recept az almaszószra; Szerelmes üzenet blog
A házi almaszósz kissé hasonlít a csirkehúsleveshez, a burgonyasalátához vagy a bolognai spagettihez:
Csak akkor helyes, ha ízlik, ahogy édesanyád elkészíti.
És tudnia kell almaszószot főzni, mert az nemcsak palacsintát tölt (pl. Amikor az apokalipszis beindul, mert a hűtőben nincs semmi, csak a tojás és a tej), hanem abszolút legfinomabb, legmelegebb őszi zabkása, görög joghurttal és néhány mandulával.
Almaszószsal burgonyás palacsintát adhat el minden gyermeknek (fahéjjal és cukorral meghintve), a gofri délután kétszer olyan jó ízű, almaszószsal, és ha egyáltalán nincs ideje vagy egyszerűen túl fáradt a főzéshez, akkor a vaníliás kvark almás mártással jó. finom megoldás.
Ma megkapod anyukám egyetlen igazi almaszósz receptjét.
És természetesen a legjobb.
Az almákat mossuk meg, hámozzuk meg és negyedeljük meg, majd távolítsuk el a magot.
Vágjuk apró kockákra.
Egy serpenyőben néhány kanál vízzel (az almatípustól függően kissé több vagy kevesebb vizet kell hozzáadni, a legjobb, ha kanállal teszteljük) pároljuk alacsony szinten 15-20 percig.
Keverje újra és újra közben.
Ha úgy tetszik, azonnal adhat hozzá cukrot és/vagy fahéjat, mindig tisztán eszünk.