Az egyik majo-val sült krumplit; Egyél jobban; fogyjon okosabban

Az egyik majo-val sült krumplit kérem! Vagy inkább a ketchupot szeretem? Vagy mindkettőt szedem? Vagy inkább semmi rajta, milyen szomorú.
Nos, a tiszta élvezet ma már a nap rendje. Utána azonban a lelkiismeret sújtja ....

sült

Mi lenne, ha magad készítenél majonézet? Talán alacsony zsírtartalmú is olaj nélkül? Ehet (majdnem) annyit, amennyit csak akar.

Használjon kemény tojást és egy teáskanál mustárt (vagy egy nyers tojássárgáját és egy evőkanál mustárt) az összetevőkhöz
50 g alacsony zsírtartalmú krémsajt (0,1% zsírtartalom) vagy alacsony zsírtartalmú kvark,
Vegyes gyógynövények apróra vágva,
Só és bors ízlés szerint.

A kemény tojást hámozzuk meg, villával pépesítsük, majd keverjük hozzá a mustárt (vagy a nyers tojássárgáját habosra keverjük), a krémsajtot vagy az alacsony zsírtartalmú kvarkot. Hozzáadjuk a finomra vágott gyógynövényeket, és borssal és sóval ízesítjük.

Magas fehérjetartalmú, mégis alacsony zsírtartalmú majonéz.

A diétaguru Dr. Pierre Dukan, aki többek között Karl Lagerfeld megalakulásában segített. Sikeresebb könyve az Amazon-on található: A Dukan-étrend: A francia étrend titka

Mi más illik hozzá a sült krumplin kívül? SPÁRGA!