Az egyiptomi receptek egzotikusak; orvosi bíróságok EDEKA

Hüvelyesek, finom fűszerek, finom bárány- és fűszeres sajtkülönlegességek: fedezze fel az egyiptomi konyhát saját maga számára, és próbálja ki otthon a legfinomabb egyiptomi recepteket!

egzotikusak

Tele hüvelyesek - egyiptomi receptek

Lencse, csicseriborsó, bab - a hüvelyeseket nem csak az egyiptomi kushari nemzeti ételben használják, amelyet lencsével, rizzsel és tésztával, rengeteg fokhagymával, paradicsommártással és csicseriborsóval készítenek. Szinte minden egyiptomi ételhez tartoznak, és aromásan ízesítettek: A falafel receptünkben például a kömény és a koriander különleges ízélményt nyújt. A sült csicseriborsó golyókat egyiptomi lapkenyérben tálalják, és szezámmártással - tahinival - vagy csicseriborsó paszttal - hummussal finomítják.
Egy másik finom hüvelyes étel a ful vagy a foul: Az egyiptomi bab receptjének alapja a bab, más néven a bab. Ezt a kiadós ételt Egyiptomban reggelire is fogyasztják, lapos kenyérrel. Készítsen még sok ételt hüvelyes receptjeinkkel.

Apropó: A zöldségeket pácolt formában általában megtalálják az egyiptomi ételekben. Különösen az uborkát, a sárgarépát, a céklát és a hagymát ecettel tartják fenn, és sok étel mellé szolgálják fel.