Az EHPAD különböző étrendjei

Fogyókúrák

étrendjei

Jelzések

-szénhidrátkontroll-hipoglükid-cukorbetegség

Étel megengedett

-sovány hús-hal, tojás, baromfi,

Mérni: - gabonafélék, rizs, tészta, olaj és vaj - szárított zöldségek

Étkezések száma

osztott étkezés: 5 étkezés/nap

Étkezési feltételek

-meghatározott időpontokban - nyugodt légkörben

Ellenjavallt ételek

-húsok mártásban-ipari húsok-főtt zsírok-aszalt gyümölcsök-ipari levesek-keményítő- és olajos magvak-csokoládé és fagylalt-alkohol, gyümölcslé-cukor természetesen

Fogyókúrák

Jelzések

-idősek-felfekvések-alultápláltságot égetnek el

Étel megengedett

-hús, hal, hüvelyesek.

Étkezések száma

Étkezési feltételek

-meghatározott időpontokban - nyugodtan egyél rágás közben

Ellenjavallt ételek

-étvágycsökkentők - rostokban és cellulózban gazdag ételek

Fogyókúrák

Jelzések

Étel megengedett

rostban és cellulózban gazdag zöldségek - gyümölcs és gyümölcslé - teljes kiőrlésű kenyér - fehér húsok

Étkezések száma

Étkezési feltételek

-igyon 2/L vizet/nap - nassolás nélkül - enni lassan

Ellenjavallt ételek

-keményítők, csokoládé, kenyér, rizs, szénsavas víz

Fogyókúrák

Jelzések

-gyomorfekély-gasztrektómia-gasztritisz-nyombélfekély

Étkezések száma