Az élelemhez való jogtól az élelmiszer-szuverenitáshoz való jogig - Site de l Association Adéquations

Az élelemhez való jog, vagyis a "megfelelő, elegendő, egészséges, tápláló ételekhez" (FAO) való hozzáférés alapvető emberi jog.

élelmiszer-szuverenitáshoz

Tereptárgyak

Egyenlőtlenségek és szegénység, az erőforrásokhoz (föld, víz stb.) Való hozzáférés hiánya, fegyveres konfliktusok: 2 milliárd ember szenved alultápláltságtól és 852 millióan éhezéstől, ebből háromnegyede a déli vidéki területeken, 10 millió pedig az országokban gazdag.

1996-ban az Élelmezési Világtalálkozó ígéretet tett arra, hogy 2015-ig ezt a számot megfelezi, ami a millenniumi csúcstalálkozón felvett cél.

Húszmillió öt évnél fiatalabb gyermek áldozata súlyos akut alultápláltság. A súlyos akut alultápláltság évente legalább egymillió gyilkost öl meg, harminc másodpercenként átlagosan egy gyereket.

Élelmiszersegély Csak vészhelyzetben hasznos, ellenkező esetben, mint a kedvezményes áron támogatott export, a helyi termeléssel (tej, gabonafélék, csirke stb.) Versenyez.

Élelmiszerbiztonság "mindenki számára mindenkor elegendő táplálékhoz való hozzáférés az egészséges és aktív élethez". De legalább 86 ország már nem termel annyit, hogy táplálja lakosságát, míg a nemzetközi mezőgazdasági kereskedelem a termékek kevesebb mint 20% -át érinti.

Élelmiszer-önellátás egy ország (vagy egy kistérség) azon képessége, hogy kielégítse lakosságának alapvető élelmiszer-szükségleteit.

Az élelmiszer-célkitűzések elérése érdekében két lehetőség ütközik: az összes piac megnyitása a mezőgazdaságnak a Kereskedelmi Világszervezet által történő integrációjának részeként, vagy az élelmiszer-szuverenitás, amelyet a nem kormányzati szervezetek és a mezőgazdasági termelők szakszervezete a megfelelő országként vagy regionális szakszervezetként határoz meg mezőgazdasági és élelmiszerpolitikát és megvédjék piacaikat, azzal a feltétellel, hogy elkerüljék a strukturális többleteket, amelyek harmadik országokkal szembeni dömpinghez vezetnek. A termelés/fogyasztás áthelyezése csökkentené a közlekedési és energiaköltségeket is.