Az élelmiszer-marketing szabályozási kerete hatékony és előnyös 100 °
Hatékonyak azok a rendeletek, amelyek csökkentik a gyermekek alacsony tápanyagtartalmú ételek és italok reklámozásának való kitettségét, és választási lehetőséget jelentenek minden olyan kormány számára, amely az egészséges táplálkozást támogató környezet kialakításával foglalkozik.
Ez általánosságban az az alapvető üzenet, amelyet meg kell őriznünk az Institut national de santé publique du Québec (INSPQ) által közzétett, a reklámszabályozási stratégiák és az élelmiszerek promóciójának eredményessége című közelmúltbeli szintéziséből. És hogy ezek a szabályozások összességében hatékonyabbnak bizonyulnak, mint az ipar önszabályozási kezdeményezései.
A cselekvés logikája
Akár nemzeti, akár önkormányzati szinten hajtják végre, az ebben a szintézisben vizsgált szabályozás célja, hogy csökkentse a telített zsírban, szabad cukrokban és sóban gazdag, ultra-feldolgozott élelmiszerek népszerűsítésének „alkalmazott technikáinak meggyőző erejét”. Ezek a beavatkozások a szociokulturális környezetbe valószínűleg módosítják a fogyasztói magatartást, és potenciálisan csökkentik a túlsúly arányát a lakosság körében.
Ezen intézkedések alkalmazási körét azonban veszélyeztetheti az iparági szereplők által alkalmazott kijátszási stratégiák, vagy akár meg is szüntetheti a határokon átnyúló marketing, különösen az új információs technológiák révén. Ebben a fejezetben megemlítjük azt a tényt, hogy az Egészségügyi Világszervezet 2010-ben javasolta, hogy a tagállamok működjenek együtt a határokon átnyúló marketing felügyelete érdekében.
Quebec-ügy
Az INSPQ jelentés 6 szabályozási keret tanulmányozását vizsgálta: Quebec, Nagy-Britannia, Franciaország, Santa Clara megye Kaliforniában, San Francisco városa és Maine állam. Mindegyik helyzetben, akár önkormányzati, akár országos szinten, a szintézis szerzője hasznos megállapításokra és ígéretes cselekvési irányokra tudott rávilágítani. És természetesen továbbra is különösen érdekes Quebec esete, amely nemzetközi szinten is vezető személyiség.
A quebeci fogyasztóvédelmi törvény 248. és 249. cikke a széles körű lefedettségre vonatkozó szabályokat reprezentálja. Irányelvük, hogy megvédjék a gyermekeket a kereskedelmi reklámok indokolatlan befolyásolásától. Ebben az értelemben a 248. és a 249. cikknek nem az a konkrét célja, hogy szabályozza a gyermekeket célzó egészségtelen élelmiszerek népszerűsítését, hanem minden olyan reklám, amelynek valószínűleg ki vannak téve, az összes vagy szinte az összes média ...