Az élet művészete - Coleslaw mandulapürével
Felejtsd el a salátákat a szupermarketekben, a házi saláták mindig frissebbek, ropogósabbak és illatosabbak. Hozzávalók
6 fő részére, 20 perc felkészülés:
- 3 evőkanál. hogy s. mandula
- 2 sárgarépa
- 1 édeskömény hagyma
- 400 gr vörös és fehér káposzta
- 1/2 lilahagyma, apróra vágva
- 1 csomó koriander
- néhány apróra vágott mentalevél
- 1 C. hogy s. olajos magolaj
- 25 cl natúr joghurt
- 4 evőkanál. hogy s. lekerekített mandulapüré
- 1 citromlé
- só bors