Az elfeledett természetes probiotikumok; friss tanyasi sajt, tejsavó és író; 60
Tetyana Fontenelle-Surzhko
Ról ről
Akár juh-, kecske- vagy tehéntejből, friss tanyasi sajtból, kis tejből és íróból készülnek, ezek az elfeledett probiotikumok híresek egészségügyi előnyeikről. A friss tanyasajtokkal ellentétben, amelyek gyártása fokozatosan fejlődik az egész világon, a tejsavót és az írót még mindig kevéssé értik néhány európai országban.
A friss paraszti sajt az egyik legjobb élelmiszer az emberi test számára. Kalciumban és foszforban gazdag, lenyűgöző gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul a gyermekek egészséges növekedéséhez.
A tejsavó tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal. A diétának kitűnő, ez az ital fokozza az immunitást, kiöblíti a méreganyagokat és segít leküzdeni a hosszan tartó fáradtságot.