Az elhízás a szegény országokban is terjed - L; Intézmények ABC

Az elhízás, a gazdag országok betegsége? Biztosan nem ! A járvány az egész világon terjed, beleértve a szegény és a fejlődő országokat is, ahol az alultápláltság és a túlsúly néha együtt él. A WHO szerint 42 millió 5 év alatti gyermek elhízott, ebből 35 millió a fejlődő országokban. Indiában 20 millió nő és 9,8 millió férfi érintett. Dzsalalábádban, Afganisztán egyik legnagyobb városában, az ország keleti részén, minden negyedik felnőttnél több érintett. Afrikát nem kímélik, mivel 2020-ig a kontinens gyermekeinek 12,7% -a lesz túlsúlyos.

Az élelmiszer-világpiacra történő integráció eredménye

A kérdéses, hogy az elmúlt harminc évben fokozatosan érkeztek-e nyugati gyártóktól származó élelmiszerek. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) 2016. júniusi és júliusi táplálkozási fórumán hangsúlyozta, hogy ez az integráció minden bizonnyal hozzájárul ahhoz, hogy "egészségesebb termékeket nyújtsunk a fogyasztóknak, [de] egyúttal ösztönzi a rossz termékek kereskedelmének bővítését". Mégpedig olcsó és nem tápláló ételek, magas kalóriatartalmúak, de kevés vitaminban, rostban és ásványi anyagban. "Növekszik az ultra-feldolgozott élelmiszerek és a cukros üdítők értékesítése" - mondta Mohamed Ag Bendech, a FAO táplálkozási tisztviselője.

---