Az elhízás elleni marketing ›absatzwirtschaft
Az USA legnagyobb élelmiszer-gyártója, a Kraft Foods szokatlan stratégiával akarja ellensúlyozni az amerikaiak növekvő elhízását: A snackek adagméretét egyszerűen csökkenteni kell.
A reakció oka az volt, hogy pert indítottak az „Oreo” kekszek értékesítésének tiltására egy állítólag egészségre ártalmas adalékanyag miatt, amint arról a BBC szerdán beszámolt.
A Kraft Foods olyan márkákat forgalmaz, mint a Toblerone, a Philadelphia sajtkrémek, majonéz, valamint számos snack és keksz, amelyek közül néhány csak az USA-ban kapható. A felperesek szerint az oreo kekszben lévő adalékanyag állítólag hozzájárul az artériás összehúzódáshoz, Kraft szerint ez nem így van, ezért a panasz oka minden alapot nélkülöz.
A Kraft azonban reagál az USA-ban növekvő elhízási arányra azáltal, hogy csökkenti a rágcsálnivalókat és azonnal leállítja a marketing stratégiákat az iskolákban. Az élelmiszeripari vállalatok attól tartanak, hogy hasonló jogi vitákba és kártérítési igényekbe keverednek, mint a dohányipari vállalatok.
Az olyan gyorséttermek árusai, mint a McDonalds, akik elhízott gyermekek perei előtt állnak, továbbra is a kritika kereszttüzében vannak. A McDonalds az egészségesebb ételek népszerűsítése érdekében új termékek, különösen saláták bevezetésével reagál a táplálkozás fordulatára. Ezenkívül az egészséges táplálkozásról szóló prospektusokat terjesztenek a gyorséttermi óriás ágaiban.