Az elhízás fő oka a zsírsejtek nagy száma
A tudományos fejlődés a kulcsfontosságú kérdések azonosításának képességétől függ. A táplálkozás és az elhízás tekintetében a legutóbbi időkig három alapvető kérdést hagytak figyelmen kívül:
1. Mi az elhízás meghatározó jellemzője?
2. Miért fogyasztanának az emberek és az állatok általában több kalóriát, mint amennyit "meg tudnak égetni"?
3. Miért tárolják a felesleges kalóriákat "zsírként", és nem izomként vagy csontként?
Az elhízás meghatározó jellemzője
Az állatok sejtekből állnak. A kisebb állatok kevesebb sejtet tartalmaznak, mint a nagyobbak. Tehát nem meglepő, hogy az elefántoknak több sejtje van, mint az egereknek.
Másrészt az elhízott emberek több zsírsejtet (zsírsejtet) tartalmaznak, mint a gyenge egyének. Az elhízás meghatározó jellemzője nem a "diéta", a "gének", a "testmozgás" vagy a testtömeg és a zsír-tömeg arány (a testzsír százalékában), hanem a többi sejttípushoz képest magasabb a zsírsejtek száma.
túlfogyasztás
Hosszú távon két oka lehet a felesleges kalóriák fogyasztásának.
Először is, minél több az ember zsírja, annál több kalóriát tárol zsírként minden étkezés után.
A második ok a fizikai aktivitás hiánya. Mivel a fizikai aktivitás szintje az adott személy "anyagcsere pontja" alá csökken, mind az étvágy, mind a zsírraktározás megnő. Ennek eredményeként, mivel kevesebb kalória "ég meg", több kalória marad meg zsírként.
A rendkívüli aktivitáshiány hátterében nagyon keveset ehet, és továbbra is hízik.
Miért tartják a felesleges kalóriákat "zsír" formájában, és nem izomként vagy csontként?
A zsírsejt feladata nem a kalóriák "elégetése", hanem tárolása. Ezért minél több zsírsejt születik az embernél, annál több kalóriát tárolnak zsír formájában. Ehelyett az a személy, akinek több izomsejtje van, "éget" vagy több kalóriát tárol az izomsejtekben.
Az anya étrendjének fontossága a terhesség alatt
A terhesség alatt a magzatba jutó kalóriák száma meghatározó tényező a születéskor jelen lévő izom- és zsírsejtek számában. Ha túl sok kalória éri el a magzatot, akkor túl sok zsírsejt születik, és hajlamos az elhízásra és az anyagcsere-betegségekre.
A magzat és a szülők genetikai hozománya kis mértékben befolyásolja a születéskor jelenlévő sejtek számát. Valójában az anya születés előtti anyagcseréje az elhízás és az egészség fő meghatározója. Ez az "anyai hatás" néven ismert.
Az elhízás meghatározó jellemzője a zsírsejtek száma más sejttípusokhoz viszonyítva. Az elhízás nem genetikai prenatális folyamatok révén (azaz az "anyai hatás") "öröklődhet", vagy pubertás után "megszerezhető", fizikai inaktivitás, étvágyzavarok és túlzott táplálékfogyasztás révén.
Az "öröklött" elhízás visszafordíthatatlannak tűnik, mivel a fogyás (például diétával) csak a test méretét változtatja meg, a zsírsejtek számát azonban nem. Így egyetlen típusú "diéta - testmozgás" kombináció sem képes legyőzni a túl sok zsírsejt metabolikus hatását. Ez megmagyarázza, hogy bármennyi súlyt is veszít, gyorsan visszanyeri azt.
Ezzel szemben a "szerzett" elhízás diétával és testmozgással korlátozható, de csak akkor, ha nem jöttek létre új zsírsejtek.
A nagyszámú zsírsejtekkel született emberek szinte mindig elhíznak. Ennél is fontosabb, hogy a "diéta", a "gének" és a fizikai aktivitás nem az elhízás oka.
Hozzászólhat a fiók használatát az oldalon, az FB, a Twitter vagy a Google által, vagy látogatóként (regisztráció nélkül). A látogatók számára a megjegyzések mérsékeltek (admin jóváhagyta).