Az elhízás hatással van a Botanical News agyára
A Cambridge-i Egyetem kutatócsoportja, aki tanulmányt publikált a Neurobiology of Aging című folyóiratban, megállapította, hogy a túlsúlyos emberek agya "10 évvel idősebbnek" tűnik, mint a fiatalabb generációé. Az agy az emberek öregedésével természetesen elveszíti a fehér anyagot - az agy azon részét, amely információt továbbít. De a kutatócsoport megállapította, hogy a veszteséget súlyosbítja az ember túlsúlya - így 50 éves korában a túlsúly 60 éves agyi életkorot okoz. A kutatók szerint ez azt mutatja, hogy viszonylag többet kell tudnunk arról, hogy a túlsúly hogyan befolyásolja az agyat. A Cambridge Centre for Aging and Neuroscience csapata 473 20 és 87 év közötti ember agyát tanulmányozta, "gyenge" és "túlsúlyos" kategóriákra osztva őket. A kutatás jelentős különbségeket talált a túlsúlyos emberek agyában a fehéranyag mennyiségében a gyengébb emberekéhez képest.
A túlsúlyos csoportban lévőknél sokkal kevesebb fehéranyag volt, mint a gyengébb csoportban. A különbség csak középkorban volt nyilvánvaló, ami arra utal, hogy ebben az életszakaszban az emberi agy különösen sérülékeny lehet. Azonban nem volt különbség abban, hogy a csoportok miként reagáltak az ismeretek és a megértés tesztjeire, ezért a kutatók szerint nagyobb erőfeszítésekre van szükség az alanyok felkutatásához és annak megtekintéséhez, hogy melyikük alakítja ki az egészségügyi feltételeket, mint pl. légy demencia.