Az elhízás kockázatát alábecsülik a ZiSch

Frissítve: 19.02.21 - 14.24

kockázatát

Sophie Krämer, 8a, Vogelsang gimnázium

Túl zsírosan esznek-e a németek, és túl keveset sportolnak-e fiataljaink? Felteheti ezeket a kérdéseket, ha elolvassa az OECD németországi elhízásról szóló tanulmányának legfrissebb adatait. Eszerint az összes német 23,6 százaléka túl kövér. Miért probléma? Az elhízás, más néven elhízás, táplálkozási és anyagcsere-betegség. Többek között ide tartozik a túlsúly, ami azt jelenti, hogy túllépik az átlagos testzsírt, és ennek kóros hatása van. Az Egészségügyi Világszervezet meghatározása szerint az elhízás 30 testtömeg-index (BMI) mellett van jelen. A 25-30-as BMI-érték túlsúlyos, a 18 és 25 közötti érték normális súlynak számít.

A betegség okai különbözőek, és az iparosodott országokban élő embereket gyakran érinti. A mozgásszegény életmód, valamint a cukros és zsíros ételek túlzott fogyasztása a fő ok. Sok kutatást végeztek az elhízás és a táplálékfelvétel összefüggéseiről. A VERA 1985 és 1989 közötti tanulmányának eredménye meglepő volt. A tanulmány összehasonlította a 20–40 éves nők és férfiak BMI-jét az idősebbekével. Abban az időben nem volt egyértelmű kapcsolat az étel által elfogyasztott fűtőérték és a megfigyelt BMI között. A vizsgált embereknél kiderült, hogy többnyire sok a zsír, főleg sok telített zsírsav, kevesebb vitamin és ásványi anyag van bennük.

Az elhízás fő oka a helytelen étrend, és ez túl nagy mértékű, valamint túl kevés testmozgás. A hozzáadott, de energiáját fel nem használt élelmiszereket úgynevezett zsírlerakódásokban tárolják és rakják le.

Az elhízás következményei pusztítóak. Növeli más betegségek, például reflux, szívroham, arteriosclerosis, stroke, mellrák és más típusú rák kockázatát. A terápiák alkalmazhatók az elhízás ellen, ahol az étkezési és testmozgási viselkedés megváltozik. Ezen felül a család és a partner is benne van. A legfontosabb azonban a beállítás. Pozitívnak is kell lennie, különben nem lehet siker. Az internetes táblázatok kezdeti betekintést engednek saját túlsúlyos helyzetébe.